История возникновения и основные технологии пчеловодства в Канаде

Пчеловодство Канады

Канадское пчеловодство может служить своего рода эталоном для пчеловодов многих стран мира. Для него характерен высокий уровень производительности труда, институционального развития, интеграции в мировой рынок, взаимодействия с научным сообществом и государственными организациями. Но это отнюдь не означает, что в Канаде изобретена некая чудодейственная формула, автоматически спасающая пчеловодство как от внутренних кризисов, так и «угроз глобализации».

Сами канадцы признают, что их пчеловодческая индустрия переживает сегодня ряд серьезных трудностей. В частности:
– ослабление пчелиных семей;
– высокая себестоимость продукции пчеловодства;
– зависимость от импорта пакетов пчел и маток;
– конкуренция со стороны дешевого импортного меда;
– сокращение численности канадских пчеловодов;
– зависимость от притока иностранных рабочих.

Канадский совет по меду (Canadian Honey Council) сообщает, что за последнюю четверть века численность пчеловодов в Канаде сократилась в 2,5 раза. Количество пчелиных семей при этом оставалось неизменным. В 2009 году насчитывалось 6,7 тыс. пчеловодов и 576 тыс. пчелиных семей. Профессионалы, составляющие 20% от общего числа пчеловодов, владеют более 80% пчелиных семей.
В 1990 году на одного пчеловода приходилось в среднем 37, а в 2009 – 86 пчелиных семей, производительность которых превышает среднемировой показатель (20 кг) в 2,5, а в урожайные годы – в 3 раза.
Провинции Альберта, Манитоба и Саскачеван, расположенные в зоне прерий на юге страны, дают 23 меда. В этой зоне сосредоточены наиболее крупные пчеловодческие хозяйства, имеющие в среднем по 2 тыс. пчелиных семей, и широко используется труд иностранных пчеловодов и рабочих.

О роли отдельных провинций в канадском пчеловодстве говорят усредненные данные за «пятилетку» 2004-2008 годы:

Количество пчел. семей

Производит. пчел. семьи (кг меда/ год)

Произв-во
меда (т)

Остров Принца Эдуарда

Пчеловодческий сезон в районе прерий длится с мая по август, в Квебеке и на севере страны – с середины мая по середину октября, а в приморских провинциях – с апреля по октябрь. Большинство пчел зимует на воле в обернутых изолирующими материалами ульях. Зимовники используются только в Квебеке и на севере Альберты.

Дополнительным источником доходов для пчеловодов является аренда пчел для опыления сельскохозяйственных культур.
Для опыления масличного рапса (канолы) привлекается 300 тыс. пчелиных семей, а гибридного рапса – 80 тыс. Аренда одной семьи для опыления этой культуры «стоит» 150 долл. Канада является мировым лидером по производству рапса.
Для опыления черники используются 35 тыс. пчелиных семей. Арендная плата за одну семью в этом секторе – 90 долл. По производству черники Канада уступает только США.

Для опыления яблоневых садов привлекают 15 тыс. пчелиных семей.
Средняя арендная плата за опыление плодово-ягодных, овощных и других культур составляет 120 долл.
Совокупный вклад медоносных пчел в экономику Канады оценивается в 2 млрд. долл., что в 20 раз превышает стоимость меда и других продуктов пчеловодства.

На протяжении последних 5 лет в Канаде в ходе зимовки гибло 29-35% пчел при «терпимой норме» в 15%. В зимовку 2010-2011 годов погибло 30,9% пчелиных семей (в Онтарио – 43%). Среди основных причин этого явления эксперты называют слабость пчелиных семей в осенний период, ошибки при обработке пчел от клеща Varroa, потери маток, распространение Nosema ceranae, а также погодные аномалии.
Канада экспортирует 30-50% своего меда. Его основные покупатели: США (80%), страны ЕС, Япония и Австралия. Пик экспорта пришелся на 2008 год – в перечисленные и другие страны было поставлено 23 тыс. тонн меда. В среднем его экспорт составляет 12,5 тыс. тонн в год.
Пик импорта пришелся на 1996 год. Тогда из Китая, Аргентины и других стран его было завезено 13 тыс. тонн. В 2005 году импорт составил 8,2 тыс. тонн (доля Китая и Аргентины – 85%), а в 2008 году – 3,6 тыс. тонн. За эти три года изменилась география медового импорта. Были резко сокращены закупки китайского меда под предлогом его демпинга, содержания в нем остатков антибиотиков и тяжелых металлов, а доля меда из Австралии, США и новой Зеландии составила 73%.

В 2006 году была развернута кампания по пропаганде «стопроцентно чистого» канадского меда. Реализация этой кампании позволила сократить объем импорта зарубежного меда и его продажа на внутреннем рынке под видом канадской продукции.
Ключевой пчеловодческой структурой остается созданный в 1940 году, «интегрированный» в 1950-м, и реформированный 2007 году Канадский совет по меду (КСМ).

Это «некоммерческая организация, объединяющая 7000 канадских пчеловодов, выступает в роли форума, на котором производители, специалисты, провинциальные ассоциации и чиновники различных правительственных ведомств могут общаться между собой и вырабатывать рекомендации, отвечающие жизненно важным интересам пчеловодной индустрии».

Деятельность КСМ базируется на 20 принципах, одобренных на встрече руководителей пчеловодных объединений страны в Виннипеге в 2007 году.

Цели КСМ: «Содействовать развитию и объединению канадской пчеловодческой индустрии и служить инструментом, обеспечивающим ее устойчивость в глобальном мире».

Задачи КСМ – предоставлять рекомендации, вести переговоры и осуществлять лоббистскую деятельность от имени пчеловодческой индустрии, пропагандировать стопроцентный канадский мед и другие продукты пчеловодства в Канаде и за рубежом, помогать членам КСМ и другим участникам индустрии, выступать в роли просветительского и информационного ресурса для широкой общественности.
Бюджет формируется из членских взносов входящих в совет организаций, пожертвований спонсоров, правительственных дотаций на «специальные проекты», поступлений от смежных индустрий (производителей ягод, рапса, фруктов и т.д.), исследовательских, маркетинговых и других организаций.

Совет директоров состоит из 9 человек – председателя, зам. председателя, секретаря, казначея, трех директоров, главного исполнительного директора и управляющего офисом. КСМ издает квартальный журнал «Hivelights» и имеет свой портал в Интернете, который вполне может считаться образцом в этой области.

Канадская ассоциация экспертов в области пчеловодства – КАЭП (Canadian Assоciation of Professional Apiculturists- CAPA) с момента ее создания в 1959 году, служит связующим «мостом» между наукой и практическим пчеловодством. Её полноправными членами являются занятые полную рабочую неделю и связанные с пчеловодством чиновники федерального и провинциального уровня, преподаватели университетов и колледжей. Членами ассоциации с правом совещательного голоса могут быть также специалисты, занятые неполную рабочую неделю. При ассоциации действуют 11 отраслевых комитетов.

Совместным проектом КАЭП и КСМ является Канадский фонд исследования пчелы (Canadian Bee Research Fund-CBRF), созданный в 1998 году после сокращения федеральных и провинциальных ассигнований на науку.

История возникновения и основные технологии пчеловодства в Канаде

Мед считается самым полезным лакомством, поэтому на него всегда имеется большой спрос. Еще совсем недавно сбор меда производился с разрушением пчелиных домов, при этом насекомые погибали, а количество добытого меда уменьшалось с каждым годом. На смену варварскому методу пришло пасечное пчеловодство, при котором пчелиная семья живет в специально отведенном для нее жилище — улье.

Ученые изучают насекомых, совершенствуют сбор меда, а современная медицина предлагает множество продуктов на основе пчелиного меда и его производных. В каждой стране имеется своя история зарождения пчеловодства. Рассмотрим историю Канады.

Основные методы

Для достижения максимальных показателей урожая меда, следует знать технологию ведения хозяйства, которой пользуются канадские пасечники. Они разработали несколько правил, которые позволяют повысить медосборы.

  • Закармливание. Осенью для подготовки пчел к зиме необходимо провести их закормку. Для этого используют магазин на 150, который переделывают под кормушку. Закормка начинается в том момент, когда с улья снят последний магазин (август-сентябрь). Закармливание производится в несколько этапов. Вначале приготавливают необходимое количество сиропа из расчета 14 литров на одну семью (примерно 10-11 кг сахара), в сироп добавляют фумагилин. Когда насекомые съедят этот сироп, им дают такую же второю порцию, но уже без добавления фумагидина. На третьем этапе сироп получают те пчелосемьи, которые недостаточно тяжелы (для этого перед закормкой нужно взвесить улья). За этот период каждая семья должна получить 30-40 литров сиропа, или 25-30 кг сахара. Весной нужно при первой возможности осмотреть всю пасеку и при необходимости дать подкормку прямо на рамки.
  • Лечение. Если в каком-либо улье заметны признаки болезни, его, во избежание массовой гибели пчел, перемещают на отдельную пасеку, где проводят лечение. Лечение от нематоза происходит при осенней подкормке. От акарапидоза помогает профилактика. Иные заболевания (аскофероз, мешотчатый расплод) также иногда появляются на канадских пасеках, однако их не лечат.
  • Зимовка ульев. Канадские зимы очень суровы, поэтому пасечники стараются завершить зимнюю упаковку домиков до конца октября. Крышки с домиков заменяются кусками фанеры, толщиной 1 см, по периметру которых приделаны узкие планки, а с фронтальной стороны есть верхний леток размером 1х5 см. Леток необходим для вентиляции улья зимой. Домики нужно придвинуть как можно ближе друг к другу. Каждые четыре улья заворачивают утеплителем; его изготавливают из двух слоев черного полиэтилена размером 1,3х6 метров, а между ним прокладывают стекловолокна толщиной 58 см. Концы полиэтилена надежно закрепляются с южной стороны. Возле летков нужно прорезать полиэтилен, чтобы осталось отверстие. Сверху на всю конструкцию кладут еще один кусок фанеры и надежно привязывают его – это позволит стекать воде. После того как выпадет достаточное количество снега, ульи закапывают в нем.
  • Весеннее роение. Канадцы не считают роение весной большой проблемой. Если пчелы занимают девять рамок, то следует добавить магазин и разделительную решетку. Нельзя допускать переполнения улья, нужно заранее дополнять их магазинами, что позволит получить больше меда.
  • Замена маточек. Обычно смена маточек происходит каждые 2 года, иногда, если показатели медоносности пчелосемьи ниже, чем на всей пасеке, можно производить замену чаще. Канадские пчеловоды обычно выводят маточек на своих же пасеках от наиболее продуктивных пчелосемей. Замена старых маток возможна только тогда, когда есть молодые плодные маточки, т. е. с июня до конца лета. В период взятка применяется такой способ подсадки новой матки: старая матка убирается, через день на ее место помещают новую в клеточке круглой формы. Отверстие клетки с маткой закрывается канди. Клетку ставят в корпусе с расплодом между рамками. Пчелы, начиная есть канди, постепенно освобождают маточку. Замену матки в конце лета нужно производить с добавлением к улью 2-3 рамочек с расплодом из того же места, где до этого была новая маточка.

Промышленное пчеловодство Канады немыслимо без выполнения всех этих правил. Благодаря им пчелы легко переносят зимовку, сохраняя при этом свою численность, всегда производят максимальное количество меда, редко подвергаются серьезным заболеваниям.

Видео: пчеловодство в Канаде.

История

Пчелы в стране были завезены 260 лет назад английскими и французскими эмигрантами. Продолжительность их пути была длительной, около 3 недель. Поэтому пчел помещали в контейнеры, сделанные из соломы и утепленные опилками. Зимой климат в стране суров, насекомые погибли бы в жилищах из соломы. Поэтому для них были созданы искусственные ульи.

Длительное время пчеловоды экспериментировали и совершенствовали способы перезимовки насекомых. В настоящее время они добились хороших результатов, большинство пчелиных семей, примерно 90 – 95%!,(MISSING) успешно переживают канадские зимы. Это позволяет отказаться от импорта пчел из других районов.

Основные принципы работы

Канада имеет свои уникальные методы и технологии, отличные от других стран из-за климата и особенностей местности.

Уже в начале осени начинается подкормка насекомых кленовым сиропом. Этот натуральный питательный компонент защитит пчел на длительный период. Кормят насекомых несколько раз, пока улей не будет иметь нужный вес. Важно отметить, что в сироп добавляют фумагиллин, он помогает защитить насекомых от болезней.

Что касается профилактики заболеваний, то канадцы относятся к ней со всей серьезностью. Как только определенный улей попадает под подозрение, его помещают на карантин (отдельную пасеку), где проводится лечение. К сожалению, не все заболевания можно излечить.

Уже в конце октября все меры по приготовлению к зимовке пчел должны быть закончены. Для этого стенки деревянных ульев утепляют с помощью утеплителя. Домик закрывается, оставляется небольшое отверстие для вентиляции. Крыша утяжеляется гнетом, чтобы сильный ветер не снес улей. В Канаде за зиму выпадает много снега, и поэтому пчеловоду необходимо следить, чтобы вентиляционное отверстие не заносило снегом, иначе пчелы задохнутся.

Когда приходит весна, возникает необходимость в расселении переполненного улья. Для этого можно построить новый магазин либо отселить новую семью. Канадские пчеловоды стараются менять матку каждый год. Чем сильнее матка, тем выше сбор меда.

Интересно почитать: если вы хотите заняться оздоровление с помощью пчелиного домика то вам нужно знать о некоторых нюансах.

Читайте также:  Как сделать кенийский улей для содержания пчел самостоятельно?

История канадского пчеловодства

Впервые медоносные пчелы появились в Канаде более 260 лет назад: их завезли французские и английские переселенцы. Рейс через Атлантику длился более 3-х недель, поэтому пчелосемьи перевозили в сапетках из соломы, упакованных в лед и опилки. Суровые зимы Канады не позволили бы пчелам пережить их в сапетках, поэтому их стали переносить в ульи с рамками.

Долгие годы канадские пчеловоды совершенствовали технологию зимовки, что позволило в настоящее время практически не завозить насекомых из других регионов, поскольку удалось достигнуть 95%!с(MISSING)охранности пчелосемей в холодный период.

На сегодняшний день Канада является ведущим мировым производителем меда исходя из расчета на одну пчелосемью. Высокие показатели объясняются длинными световыми днями и большим количеством цветущих растений. Средний показатель медопродуктивности – 83 килограмма от одной семьи, в некоторых провинциях этот показатель превышает 100 килограммов. Канада занимает пятое место по мировому экспорту меда.

Заключение

Канада испытывает трудности в развитии пчеловодства в настоящее время. Причиной является распространение болезней среди пчел, часть которых не поддается лечению. Наблюдается ослабление пчелиных семей. Присутствует зависимость от импорта маток, так как изменчивый зимний климат страны не располагает к выведению яйцекладущих самок на пасеках. В стране присутствует высокая конкуренция со стороны дешевого меда. Несмотря на эти проблемы, Канада остается одним из ведущих экспортеров полезного и целебного лакомства в мире.

Пчеловодство в Канаде

Пчеловодство – одно из древнейших видов деятельности человека. Оно начинает свою историю с добычи меда диких пчел, когда найденные гнезда разламывались и происходил отбор меда. В таких условиях большая часть пчелиных семей погибала, численность насекомых сокращалась. На смену дикой охоте пришло бортевое пчеловодство, пчелиные семьи содержались в естественных или искусственных домах в лесу, забор меда осуществлялся частично. Данный способ оставлял пчелам шанс на выживание. Бортевое пчеловодство сменило пасечное пчеловодство, насекомых начали содержать в специальных жилищах, которые можно было переносить. Размножение пчел начало контролироваться человеком.

Разведение пчел в Канаде

Интерес к данному виду деятельности обоснован постоянным спросом на продукты пчеловодства, которые обладают ценными свойствами. Мед, маточное молочко, прополис и другие используют для профилактики и лечения различных заболеваний, для укрепления тонуса организма.

Огромная роль пчел для сельского хозяйства. Насекомые являются хорошими опылителями, урожайность благодаря работе насекомых повышается в два раза, соответственно прибыль также увеличивается.

Справка. Сейчас в мире насчитывается больше 50 миллионов пчелосемей, 80% из них развиваются в восточном полушарии, остальные 20% — в южном. Пчеловодство Канады является эталоном для пчеловодов всего мира.

История

Пчелы в стране были завезены 260 лет назад английскими и французскими эмигрантами. Продолжительность их пути была длительной, около 3 недель. Поэтому пчел помещали в контейнеры, сделанные из соломы и утепленные опилками. Зимой климат в стране суров, насекомые погибли бы в жилищах из соломы. Поэтому для них были созданы искусственные ульи.

Длительное время пчеловоды экспериментировали и совершенствовали способы перезимовки насекомых. В настоящее время они добились хороших результатов, большинство пчелиных семей, примерно 90 – 95%, успешно переживают канадские зимы. Это позволяет отказаться от импорта пчел из других районов.

Основные принципы работы

Канада является ведущим производителем меда, занимает 5 место по его экспорту в другие страны. Производительность продукта составляет в среднем 83 кг с пчелиной семьи за сезон, в некоторых уголках страны она достигает 100. Такие показатели достигаются за счет сочетания нескольких факторов – длительного светового дня, значительного количества цветущих растений. Пчеловодство в Канаде развито именно в промышленных масштабах, количество пчеловодов уменьшается, число семей насекомых остается неизменным, пасеки укрупняются. Один пчеловод содержит в среднем 80 тыс. пчелиных семей.

Пчеловодство в Канаде

Канадцы разработали принципы работы, которые помогли им повысить уровень медосбора в несколько раз. Они будут описаны ниже.

Осенняя подкормка

Когда в августе – сентябре с улья снимается последний магазин, происходит подкормка пчел специальным кленовым сиропом, обеспечивающим насекомых питательными веществами на длительный период. Подкормка совершается в несколько этапов. Готовят нужное количество сиропа и добавляют в него фумагиллин для профилактики болезней насекомых. Как только пчелы съедают первую порцию, им предлагается вторая. Затем ульи взвешивают и недостаточно тяжелые подкармливают в третий раз.

Лечение

При первых признаках болезни улей помещают в отдельную пасеку и проводят лечение. Нематоз лечат фумагиллином при осенних и весенних подкормках, акарапидоз предотвращают с помощью профилактических мер. Встречаются на пасеках Канады и другие болезни, которые к сожалению, не подвергаются лечению.

Зимовка

Зимы в Канаде холодные, поэтому утепление пасеки пчеловоды завершают уже к концу октября. Долгое время зимовка пчел осуществлялась в отапливаемых помещениях, но постепенно пасечники вернулись к зимовке насекомых в естественных условиях. Для такой зимовки не нужно строить дорогостоящие здания. Матка после зимовки на улице начинает раньше откладывать яйца, пчелы более жизнеспособны и раньше начинают лет.

Ульи для зимовки на улице должны быть лучше подготовлены из – за погодных условий: низкой температуры, снега и ветра.

В стране распространены 2 способа утепления ульев. Первый способ заключается в использовании деревянных коробов. Коробы могут быть изготовлены для одного или нескольких ульев. Между стенками короба и улья находится утеплитель, чаще всего это опилки. Данный вид утеплителя экологичен и достаточно дешев.

Из – за неудобства конструкции коробов распространенным способом стало утепление жилищ с помощью современных теплоизоляционных материалов.

Весеннее роение

Роение – это естественный процесс отделения пчел от основной семьи и расселение их на новые территории. Канадские пчеловоды считают, что с роением весной бороться не надо. Следует следить за переполнением улья и добавлять новый магазин по мере необходимости. Такая технология позволяет получить больше продуктов пчеловодства и прибыли с них.

Замена пчелиных маток. Канадское пчеловодство базируется на принципе замены матки каждые 2 года. У ослабленных семей насекомых замену следует производить чаще. Сильные самки разводятся на собственных пасеках из сильных пчелосемей.

Технология ведения хозяйства

Канадская технология ведения хозяйства также заслуживает внимания:

  • Пчелы разводятся в ульях Лангстрота – Рута, в России они называются многокорпусными.
  • Обязательное использование разделительной решетки. Без нее матка может передвинуться в верхние отделы, там же будет находится основная масса расплода, а нижние отделы заполнятся пергой. Это приведет к значительной потере урожая продукта, особенно в начале сезона.
  • Выкачивание меда производится только из магазинов.
  • Ежегодная замена маток. Пчеловоды Канады стремятся заменять большую часть маток каждый год. Это позволяет избежать проблем с роением и, следовательно, не допустить потерю продуктов пчеловодства. Как правило, самки пчел выращиваются на той же пасеке, где происходит их замена. Часть маток отправляется на экспорт, что приносит дополнительный доход пчеловодам.
  • Осеннее подкармливание начинается в конце августа, его особенностью является наличие общей кормушки. При нахождении поблизости других пасек, кормушка изготавливается для каждого улья.

В Канаде маток ежегодно заменяют

Заключение

Канада испытывает трудности в развитии пчеловодства в настоящее время. Причиной является распространение болезней среди пчел, часть которых не поддается лечению. Наблюдается ослабление пчелиных семей. Присутствует зависимость от импорта маток, так как изменчивый зимний климат страны не располагает к выведению яйцекладущих самок на пасеках. В стране присутствует высокая конкуренция со стороны дешевого меда. Несмотря на эти проблемы, Канада остается одним из ведущих экспортеров полезного и целебного лакомства в мире.

Пчелиная пасека как успешный бизнес

Пчеловодческий бизнес даже в кризисные времена отличается быстрой окупаемостью и рентабельностью. Мед — основной продукт пчеловодства, всегда пользуется спросом благодаря своему вкусу и целебным свойствам.

Начинаясь как хобби, содержание пасеки часто перерастает в полноценный бизнес, приносящий приличный доход. При этом пчеловодство остается специфическим занятием, доступным далеко не всем — болезненные укусы пчел не всякий человек может переносить спокойно и без аллергической реакции.

Преимущества пчеловодства

Пасека как бизнес всегда оправдывает себя. При внимательном отношении к содержанию пчел и аккуратности в работе с ними приобретение ульев и пчелосемей окупается уже в первый год, в крайнем случае, на второй сезон. Рентабельность пасеки достигает 25-30%.

Другие неоспоримые плюсы пасеки — это:

Достаточно легкое содержание насекомых. В отличие от другой домашней живности пчелы прощают небольшие погрешности в уходе, сами содержат ульи в чистоте и добывают себе пропитание. Это дает пчеловоду возможность «войти в русло» — приобрести необходимые навыки и уверенность в собственных силах.

Сезонность работы. В зимний период, поздней осенью и ранней весной пасечник может отдыхать, лишь периодически наведываясь в зимовник.

Бизнес на начальном этапе не требует больших капиталовложений. Широко распространена практика покупки пасеки с рук, когда по какой-либо причине хозяин распродает весь инвентарь и даже пчелиные семьи со скидками.

Знание теоретической базы позволяет освоить ремесло в достаточно сжатые сроки. Необходимый опыт приобретается с каждым днем работы – адаптация к новым нагрузкам и требованиям проходит быстро.

Даже начинающий пасечник способен содержать от 20 до 50 ульев, получая при этом ощутимую прибыль.

Немного о правильном содержании пчел

Новичку в пчеловодческом бизнесе стоит уделить особое внимание следующим моментам.

Правильное размещение ульев на участке – половина успеха. При этом учитываются санитарные нормы и особенности жизнедеятельности насекомых. Например, пчелиные домики не разворачивают летками на север, а сами ульи не устанавливают вблизи оживленных дорог и пешеходных дорожек.

Подробно о размещении пасеки и всех нюансах, важных для начинающих, можно прочесть в нашей отдельной статье: Как правильно организовать домашнюю пасеку с нуля

Еще один важный момент, позволяющий вести успешный бизнес на пасеке, — обеспечение комфортной зимовки.

В средней и южной полосе пчелы свободно зимуют на улице. Если в регионе температура опускается ниже -10-15 градусов, ульи необходимо дополнительно утеплить с помощью матов или подушек с натуральным наполнителем. Как вариант, соорудить защитные каркасы и наполнить пространство между ними и стенками каждого улья соломой, опилками. При таком содержании насекомые рано выходят из зимовки, семьи работоспособны и активны, меньше болеют.

В северных регионах требуется сооружение зимовья – специального помещения для ульев. В этом помещении должно быть сухо, достаточно тепло (от 0 до +2 градусов), обязателен приток свежего воздуха. Состояние семей контролируется регулярно в течение всей зимы.

При достаточно крупных размерах пасеки (примерно от 15-20 ульев) требуется сооружение еще одного подсобного помещения, в котором будут храниться емкости с откачанным медом, вощина, сухие соты, рамки, инвентарь и все необходимое оборудование. Практикуется использование отдельного рамкохранилища, что упрощает борьбу с восковой молью и грызунами.

Возможные проблемы

Страх перед новым и неуверенность в собственных силах зачастую отпугивает новичков в пчеловодческом бизнесе. Кроме того, бытует мнение, что современный рынок переполнен медом, и продавать этот продукт приходится только оптом по минимальной цене.

Проблемы реализации, несомненно, существуют, но их можно решить, выбрав правильную тактику. Рентабельная пасека подразумевает:

  • вхождение пасечника в Национальный союз пчеловодов (действительно для России);
  • повышение объемов вырабатываемой продукции;
  • расширение клиентской базы за счет качества продукта и системы небольших бонусов (например, к трем литрам приобретенного меда может прилагаться пластиковый контейнер с 100-150 граммами меда в сотах);
  • овладение навыками работы в сети интернет – для жителей села старшего возраста это может представлять определенную трудность, но необходимо помнить, что интернет позволяет реализовывать полученную продукцию даже на другом конце страны.

Еще одна возможная проблема – конфликт с соседями. Люди боятся пчел и не без основания. Решить проблему можно постройкой высокого сплошного забора вокруг точка (порядка 1,8-2 м). Насекомые будут набирать высоту сразу же после вылета из ульев – вероятность столкновения с людьми и домашними животными будет сведена к минимуму. Кроме того, соседей можно угостить медом, что поможет предотвратить ссору.

Что можно продавать

Доход от пасеки формируется не только за счет продажи меда. Да, он является основным продуктом, но продавать можно и другие производные пчелиной жизнедеятельности.

Пчеловод регулярно заменяет старые соты свежей вощиной – ежегодно обновляется 30% рамок. Выбракованные соты идут на перетопку. Полученный воск можно сдавать в специальные приемные пункты либо менять на вощину, что снижает ежегодные расходы на содержание пчел.

Пыльца – еще один продукт, по своим качествам сопоставимый с медом. Для ее сбора используются специальные пыльцеуловители. Проникая через них в улей, насекомые теряют собранную на растениях цветочную пыльцу – обножка падет в поддон. После просушивания обножка хранится в течение года, не теряя лечебных свойств. При сборе этой продукции можно увеличить доход на 30-40%.

Читайте также:  Где живут дикие пчелы, как их можно приручить, ценность меда

С приобретением опыта можно дополнительно продавать:

Прополис или пчелиный клей, используемый насекомыми для герметизации своих домиков. Собирают прополис только в сезон, причем нежелательно делать это часто (клей помогает пчелам поддерживать надлежащее санитарное состояние домиков). Собранный материал скатывают в шарики, которые хранят в прохладном месте, уложив в пакеты.

Пергу или пчелиный хлеб – законсервированную в сотах обножку. Это вещество идет на корм личинкам. Извлекать его из сот проблематично. Необходимо вымочить разломанные на куски соты и высушить полученный продукт. Хранится он всего полгода.

Маточное молочко – биологически активное вещество, представляющее секрет пчелиных желез. При сборе продукт окисляется в течение двух часов! Хранить его необходимо без доступа воздуха, в холодильнике. Заготовка требует соблюдения санитарных правил и достаточного опыта.

Также практикуется продажа отводков – молодых семей с матками, породистых маток. Этим занимаются пчеловоды, хорошо освоившее разведение пчел.

О регистрации и соблюдении закона

Любая пасека требует регистрации и получения ветеринарно-санитарного паспорта. Это позволяет вести бизнес легально.

На начальном этапе регистрацию лучше пройти в качестве физического лица. Это оптимальный вариант при условии размещения пасеки на приусадебном участке. Такая пасека рассматривается государством как личное подсобное хозяйство. Платить с него налоги не нужно.

Условия причисления пасеки к личному подсобному хозяйству:

  • отсутствие наемных рабочих;
  • размер участка до пяти соток.

Дальнейшее развитие бизнеса требует оформления ИП или создание ООО. При регистрации в налоговой службе можно выбрать единый сельскохозяйственный налог или «упрощенку».

Где реализовывать мед

Заработать на пасеке можно, начав с продажи меда. Натуральный продукт особенно популярен среди горожан. Сельские жители покупают мед неохотно, так как многие хозяева держат по несколько ульев для собственных потребностей.

Обычно новички в пчеловодческом бизнесе, имеющие небольшое количество пчелосемей, начинают с реализации меда родственникам, коллегам по основной работе, знакомым.

Продажа скупщикам по оптовой цене сказывается на рентабельности хозяйства, однако при увеличивающихся объемах это неплохой выход. Если уже невозможно продать мед по банкам, его сдают скупщику. Это хорошая возможность получить выручку одной крупной суммой, которую можно вложить в развитие бизнеса.

При объединении пчеловодов в группу удается найти оптового покупателя с самой выгодной ценой. Такое решение имеет массу преимуществ: продукт обязательно купят, а транспортные расходы сократятся.

При больших объемах производства мед можно продавать:

  • владельцам небольших магазинов на рынках города;
  • интернет-магазинам (как вариант, можно наладить реализацию через собственный магазин, сайт или блог);
  • заводам, выпекающим хлеб и выпускающим кондитерские изделия.

Рентабельность и доходы

Самые крупные траты в пчеловодстве – это стартовые расходы. Собственно, как и в любом бизнесе, чтобы начать хорошо зарабатывать, нужно сначала вложить в дело определенную сумму.

В среднем на приобретение 50 пчелосемей в России уходит до полумиллиона рублей. При всей внушительности суммы это небольшие траты, так как ни в каком другом бизнесе не удастся стартовать настолько дешево.

Если повезет, можно купить пасеку с большими скидками в случае смерти прежнего владельца или по причине возникших проблем с его здоровьем. Известны случаи, когда на каждую семью предлагалась скидка до 30-50%.

На стационарной пасеке можно работать самостоятельно либо привлечь одного работника. Это обойдется в сельской местности порядка 4 000-5 000 в месяц (до 30 000 за сезон).

После консультации с местными пчеловодами или ветеринаром приобретаются медицинские препараты для борьбы с пчелиными болезнями. Расходы по этой статье зависят от распространенных в конкретной местности болезней. На практике, это не больше 8 000-10 000 рублей в год для 50 пчелосемей.

С одного улья за сезон получают от 25 до 50 кг товарного меда. Цена на килограмм продукции зависит от года – расчеты нужно проводить, ориентируясь на показатели за последние два-три года. В засушливое или слишком дождливое лето взяток уменьшается, а цена растет. То же самое наблюдается при поздней весне, когда от заморозков страдают растения-медоносы.

На заметку: В одном литре меда содержится 1,5 килограмма продукта.

На следующий год к доходам можно смело прибавить выручку с реализации воска – это примерно 25-30% от общей суммы прибыли, полученной с меда.

Пример расчета рентабельности

Рассчитать рентабельность пасеки можно следующим образом (в примере приведены приблизительные расценки – необходимо учитывать показатели текущего года в конкретной местности!):

  • на покупку 20 ульев по цене 3 000 рублей за штуку уйдет 60 000 рублей;
  • на приобретение 20 семей по этой же цене уйдет еще 60 000 рублей;
  • на два комплекта спецодежды – 13 000 рублей;
  • на необходимый инвентарь и оборудование – до 60 000 рублей (сюда включают дымарь, стамески, рамки, вощину, медогонку, пыльцеуловители, инструмент для распечатки сот, инструмент для наващивания рамок, решетки и диафрагмы для ульев, и так далее);
  • на аренду земли, если таковая требуется, – до 60 000 рублей.

При цене за килограмм меда в условных 490 рублей и получении с одного улья по 40 кг продукции выручка составит 400 000 рублей. Из этой суммы необходимо вычесть траты на коммунальные услуги, ветеринарные препараты, получение сертификата качества на мед, оплату налогов.

Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:

Пчел держать — не в холодке лежать. А выгодно ли это? Реальный опыт саратовского пчеловода с 8-летним стажем

Пчеловодство — достойное интересное занятие. С его помощью можно обеспечить медом, прополисом и пыльцой свою семью, а если поставить побольше ульев, то и заняться продажей этих продуктов. Самое главное, если вы решили заняться пчеловодством, — нужно любить пчел. Это умные и интересные насекомые.

Очень часто пчеловодство, начинаясь как хобби, постепенно становится весьма доходным бизнесом. Кто-то занялся разведением пчел, потому что ему подарили первый улей, кто-то загорелся, глядя на соседа. А кто-то только сейчас начинает подумывать об организации пчеловодства.

Сколько же можно заработать на содержании пасеки? На этот вопрос на страницах журнала Reconomica постарался ответить Олег из Саратовской области, который вот уже 8 лет держит пчел.

О себе

Меня зовут Олег, мне 37 лет. Живу я в Саратовской области, в небольшом селе Ольшанка. Моя семья и я очень трудолюбивые люди: мы любим трудиться для себя и зарабатывать тем самым себе на жизнь.

Лень — это не про нас. Лично у меня есть своё прибыльное дело, можно сказать бизнес, которым занимаюсь уже около 8 лет.

Откуда у меня пасека

Личную пасеку я, конечно же, не покупал. Она досталась мне от моего любимого дяди. Просто он переехал жить в Америку со своей новой женой и оставил пасеку мне.

Пасека на краю леса.

Эта пасека давно уже протестирована и проверена. Она приносит хорошую прибыль, а я всегда был увлечён этим делом и помогал дяде. Он учил меня качать мёд и ухаживать за пчёлами. Я всё больше и больше погружался в эту профессию и теперь ушёл в неё с головой.

Стартовые вложения

Конечно, не обошлось совсем без вложений продолжить дело моего дяди. Этой пасеке уже лет 20 и её нужно было немного отреставрировать, т. к. улья немного начали ломаться.

Я купил новые улья и заменил старые, сломанные. Купил много сахара для подкормки пчёл и новый защитный костюм. Всего затратил около 40 000 рублей. Это были все мои стартовые вложения. Мне просто повезло, что пасека уже у меня была.

Начать, конечно, можно и с малого: купить 2-5 ульев и все приспособления, для того чтобы качать мёд. Это обязательно принесёт вам доход, на который вы докупите ещё ульи.

А я расскажу вам немного о своей пасеке.

Моя пасека

На моей пасеке 30 ульев с пчёлами. Улья у меня такого размера, что с одного улья я за раз качаю 10 литров мёда. В этом сезоне в первый раз всего я накачал 300 литров мёда.

Цветочный мёд — очень вкусное лакомство, и его очень хорошо покупают. У меня давно уже есть свои клиенты, которых немного досталось и от дяди.

Мед — очень полезный продукт.

Без хитрости никак нельзя

Если проанализировать прошлый сезон и этот, то я сделал вывод, что этот сезон более урожайный. В прошлом году я взял всего 250 литров мёда, когда качал первый раз, а в этом 300.

У нас литр меда стоит 300-350 рублей. Я продаю за 300 рублей. Почему за 300? Я немного хитроват, поэтому решил снизить цену. У нас, в основном, пасечники продают мёд по 350 рублей за литр, при этом добавляют в мёд различные примеси: сахар, воду и т. д. Люди это чувствуют и не хотят брать такой мёд, поэтому берут у меня.

Я продаю им качественный, натуральный, вкусный продукт, да ещё и дешевле. Вот в чём заключается моя хитрость. Правильно говорил мой дядя: “Хочешь жить — умей вертеться”. Я и по жизни иду, следуя этим словам.

Прибыль

Итак, какая же выгода у меня с пасеки получается? Так как этот сезон пока ещё не закончен, возьмём в пример прошлый.

Чаще всего мед я продаю в трехлитровых банках.

За сезон я качаю мёд 4 раза, получается, я накачал 1000 литров мёда и продал его по 300 рублей за литр. В итоге, получилось, что я заработал за год 300 000 рублей.

Но, в прошлом году год был неурожайным, и я взял деньгами около 270 000 рублей, потому что некоторые улья были заполнены не до верху. Но я не сомневаюсь, что в этом году мне повезёт больше.

Попробуем проанализировать этот год.

Если я за один раз уже собрал 300 литров мёда, то за 4 раза я соберу примерно 1200 литров, продам его по 300 рублей за литр и получу 360 000 рублей. Вот это да! Хорошо было бы, если бы погода не подвела и пчёлы хорошо трудились.

Трудности и их решение

В любом бизнесе бывают трудности, и их обязательно нужно своевременно решать. Трудностей в таком деле, как пчеловодство, может быть очень много:

  • Улья могут сломаться, и вам придётся их покупать.

Один улей с рамами стоит примерно 3 000 рублей, но менять нужно обязательно, чтобы не терять свой заработок.

Пчелы — полезные и умные насекомые.

  • Пчёлы тоже могут подвести и начать погибать.

Это происходит по той причине, что за пчёлами нет должного ухода. Просто ухаживайте за своими трудягами, чтобы они приносили большое количество мёда и радовали вас своим урожаем.

  • Мёд может быть плохого качества или невкусным, горьким.

Постарайтесь расположить пасеку вблизи поля, где много цветущей травы или клевера. Не располагайте улья там, где мало цветущих деревьев и полян. Ведь пчёлы должны собирать нектар, и они это должны делать быстро, поэтому им нужно обеспечить местность, где им будет легче собирать нектар, а не летать в поисках него.

Все эти проблемы решаемы, нужно просто иметь большое желание заниматься этим делом.

Мой бизнес сегодня

Мой бизнес сейчас процветает и даёт хорошие деньги. Спасибо за это моему дяде и мне, конечно, ведь я немало труда вкладываю в это дело.

Пока сезон ещё не закончен, но один раз я уже качал мёд и весь его продал. Заработал я за первый раз 90 000 рублей. И уже, честно говоря, их потратил — купил новую теплицу жене.

Так что, я работаю и зарабатываю деньги, и не стою на месте. Я купил еще три улья, в которых по 14 рам. В один улей уже заселилась семья пчёл.

Я намерен продолжать и развивать свой бизнес.

Я буду продвигаться дальше: хочу нанять к себе на пасеку двух рабочих, чтобы они мне помогали. А ещё, мне предложили поставлять мёд в Санкт-Петербург для продажи. Я пока думаю.

У меня, в принципе, и тут неплохо получается продавать мёд, но просто там его цена увеличивается, и литр мёда будет стоить не 300 рублей, а 400. Мёд будет продаваться в трехлитровых банках. Одна банка будет стоить 1 200 рублей, а я продаю за 900 рублей такую банку. Наверное, я всё таки соглашусь, и мы подпишем контракт.

Читайте также:  Чертежи и инструкция по изготовлению нуклеуса своими руками

Советы новичкам

  1. Конечно, можно начать с нуля, но предупреждаю сразу, это повлечет за собой большие стартовые вложения. Это дело лучше продолжать за кем-то или купить пасеку по знакомству, например, у друга.
  2. Держать пасеку, как вы поняли из моего рассказа, очень прибыльно и несложно, но морально трудно. Ведь пчёлы очень больно кусают, поэтому, подходя к улью, нужно надевать защитный костюм, он сбережет ваше тело.
  3. Чтобы качать мёд, нужно приложить немало усилий. Просто нужно стараться ради своего же блага и блага своей семьи, тогда у вас всё получится.

Вот такой бизнес я имею и советую заняться пчеловодством вам. Дело это требует мало затрат, а выгоды можно поиметь много. Желаю всем процветающего бизнеса, успехов, удачи в труде и рабочих пчёл!

Рентабельность пасеки как бизнеса с расчётами

  • Сколько денег нужно для старта данного бизнеса
  • Сколько можно заработать на пасеке
  • Пошаговый план организации пасеки
  • Какое выбрать оборудование для пасеки
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия
  • Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
  • Нужно ли разрешение для открытия бизнеса
  • Технология управления пасекой

Можно ли жить с пасеки? Вопрос, который волнует многих начинающих пчеловодов. Попробуем разобрать данный вопрос, что называется «на цифрах». Начнем с того, что определим, сколько человек будет ухаживать за пасекой. Допустим, это будет один человек, максимум два (как это чаще всего бывает). То есть обычная сельская семья.

Сколько денег нужно для старта данного бизнеса

Согласно практике, одному человеку под силу содержать около 100 пчелосемей, тяжело, но можно. Чтобы построить такую пасеку потребуется инвестировать:

  1. Закупка пчелосемей — 3 тыс./шт., за 100 семей – 300 тыс. рублей;
  2. Ульи – 500 руб./шт., за 100 штук – 50 тыс. рублей;
  3. Прицеп – 15 тыс. рублей;
  4. Прочий инвентарь: медогонка (б./у.), стамеска, маски, дымарь, сушь, фляги и т.д. – 10 тыс. рублей.

ИТОГО стартовый капитал: 375 тыс. рублей.

Сколько можно заработать на пасеке

С такой пасеки за один сезон в условиях средней полосы можно получить до 50кг меда с одной пчелосемьи. Соответственно со 100 пчелосемей – 5000 кг (5т). Цена оптовой реализации меда по состоянию на 2019 год составляет по минимуму – 150 руб./кг.

Итого за сезон можно получить: 5000 кг * 150 руб./кг. = 750 000 рублей. Вычтем из данной суммы постоянные расходы, а это ГСМ, вощина, рамки и т.д. – около 50 000 рублей за сезон. Чистыми мы получаем около 700 тыс. рублей, и это без учета дополнительных доходов, таких как реализации маточного молочка, воска, прополиса и так далее. Стартовые затраты можно окупить уже в первый сезон работы, при этом еще и заработать!

В перерасчете на месяц пчеловод получает заработную плату – 700 000/12 = 58 300 рублей в месяц. Что очень неплохо для среднестатистической российской семьи.

Отсюда вывод – выгодно заниматься медом можно, это действительно прибыльно. Хотя и дело это хлопотное, сопряженное с определенным риском (как и в любом деле).

Основные трудности, которые подстерегают начинающих пчеловодов:

1. Поиск каналов реализации меда. Перед вложением средств в дело следует четко понять, кому и как вы будете продаватьь мед. С 10 — 15 ульев мед еще можно продать друзьям и знакомым. Но при больших объемах производства придется искать другие способы продажи, в том числе через оптовых покупателей, розничные магазины и т. д.

2. Соблюдение строгой технологии содержания пчел: правильно подобранные рамки, регулярный осмотр состояния ульев, болезни пчел, перезимовка и многие другие вопросы, которые ложатся на плечи хозяина пасеки.

Пошаговый план организации пасеки

Подготовку к открытию собственного дела, связанного с пасекой, нужно начинать в январе. Это позволит к середине весны решить все подготовительные вопросы и в дальнейшем непосредственно заняться пасекой. Этапу теоретической подготовки стоит уделить два месяца (январь-февраль). В феврале пасечник-новичок уже может работать над закупкой оборудования (домиков для пчел). Следующий месяц стоит уделить подбору пчелиных семей – ядру новообразованного бизнеса. Как только позволит погода (преимущественно – последняя декада апреля), можно организовать вывоз ульев на место сбора первой пыльцы. Одновременно с этим можно начинать рекламную кампанию.

Какое выбрать оборудование для пасеки

К категории оборудования, необходимого для пасеки, относятся ульи и пчелиные семьи, специальные костюм и оборудование пчеловода, тара для сбора и разлива меда.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

При регистрации нового предприятия следует указать код ОКВЭД 01.25.1.

Какие документы нужны для открытия

Учитывая тот факт, что предпринимателю в пчеловодстве предстоит иметь дело со вполне себе живыми и даже жалящими пчелами, ему не мешало бы собрать необходимую документацию. К таковой относится специальный паспорт, который выдается ветеринарной службой, собственно согласование бизнес-деятельности с данной структурой. Пасеку необходимо поставить на учет в региональной администрации. Так как пасека может регистрироваться как ИП или ООО, то необходимо позаботиться о наборе стандартного пакета документов, в который входят:

    заявление об открытии индивидуального предпринимательства (по форме); копия удостоверения личности; квитанция об уплате государственной пошлины; копия документа, удостоверяющего постановку на учёт в налоговой инспекции.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Работа в сельском хозяйстве позволяет садоводам, агрономам, животноводам и пчеловодам пользоваться особыми налоговыми привилегиями. Это возможно в том случае, если пасека будет оформлена в качестве крестьянского фермерского хозяйства. Тогда налоговые органы будут предоставлять льготные условия для работы хозяйства. Впрочем, можно использовать и упрощенную систему налогообложения (УСН).

Нужно ли разрешение для открытия бизнеса

Разрешение на открытие пасеки можно согласовать с фермерами, на полях которых будет проводиться сбор пыльцы. Отдельные документы потребуются, когда начнется продажа меда. В частности, заранее следует озаботиться получением справки о соответствии качества имеющимся нормам.

Технология управления пасекой

Прибыль пасечного хозяйства можно получать только тогда, когда предприниматель-пчеловод максимально честен перед покупателем. Это значит, что недопустимо добавлять в мед различные синтетические примеси, негативно влияющие на здоровье, задирать цены на продукцию, продавать вместо меда какой-нибудь сахарный сироп и так далее. Насколько честен пчеловод, настолько много у него потенциальных покупателей меда.

Выгодно ли пчеловодство сегодня?

Добрый день, уважаемые гости нашего сайта!

В продолжение описания экскурсии по производству ульев, затрону еще один важный вопрос, заданный мне гостями.

Выгодно ли пчеловодство?

Ответ на этот вопрос интересует многих, как начинающих пчеловодов, так и тех, кто в силу сомнений не решается открыть для себя это увлекательнейшее занятие.

Многие пчеловоды начинали с организации маленькой пасеки из 3-5 ульев для пробы. В результате для кого-то это стало началом дела всей жизни, большим увлечением, к тому же приносящим неплохой доход. Кто-то столкнувшись с возможными трудностями в освоении этого непростого дела, решил, что пчеловодство — не для него.

Что ж, это вопрос личного выбора, но хочу с уверенностью сказать, что трудности из-за ошибок постигают практически всех начинающих пчеловодов, и если Вы планируете организовать пасеку, надо быть к этому готовым и при расчете стоимости проекта учитывать возможность непредвиденных расходов.

В последние годы в России и на всем постсоветском пространстве пчеловодство набирает мощные обороты.

Это во многом связано с тем, что все большее количество людей самых разных профессий и областей деятельности организуют небольшие любительские пасеки «для души».

Ведь несмотря на то, что пасека из трех -пяти ульев не приносит существенного дохода, но это прекрасный антидепрессант. Мирное жужжание пчел на свежем воздухе вдали от цивилизации и житейских проблем — лучшее успокоительное для нервной системы и лекарь , так как множество болезней человека возникают из-за стресса и нервного напряжения.

Ароматы меда и прополиса, ощущаемые даже на некотором расстоянии от пасеки оказывают не менее благотворное воздействие на организм.

Неспроста статистика показывает, что люди занимающиеся пчеловодством живут в среднем на 10 лет дольше остальных.

Помимо этого получаемые на своей пасеке мед и другие продукты пчеловодства наверняка будут лишены посторонних примесей и соответственно лечебный эффект их будет максимальным. Про лечебные свойства меда и продуктов пчеловодства написано множество книг и неоднократно проводились клинические исследования, доказывающие эффективность применения меда и продуктов пчеловодства во многих областях медицины.

Так вернемся к вопросу, выгодно ли пчеловодство. Конечно выгодно в любом случае.

При организации пасеки в качестве бизнеса, необходимо определиться не только с методом пчеловодства, месторасположением пасеки, наличием подсобных помещений, ульев , пчеловодного инвентаря и конечно пчел определенной породы, но и решить, с какой целью организуется пасека. Так как наравне с медом хорошим спросом у населения пользуются и другие продукты пчеловодства, например прополис, из которого изготавливают лечебные настойки и мази. Прополис используется не только как средство народной медицины, но и нашел активное применение в официальной медицине, в России, Болгарии, Румынии проводились многолетние клинические исследования применения прополиса для лечения всевозможных болезней. Например очень высокие результаты были достигнуты в лечении ожогов, труднозаживающих ран. Сейчас в продаже можно встретить даже холстики, пропитанные прополисом, а также масла с содержанием прополиса, прополисные мази, спреи для лечения горла. Другой не менее популярный продукт пчеловодства — пчелиный воск, активно применяющийся не только в фармацевтике, косметологии в качестве сырья для мазей, кремов, но и нашел широкое применение в промышленности. Помимо получения меда, прополиса, воска, в настоящее время создаются пасеки ориентированные главным образом на получение маточного молочка, которое имеет очень высокую цену на рынке и пользующееся постоянным спросом, благодаря своим чудодейственным свойствам. В народной медицине маточное молочко применяется при лечении некоторых форм женского и мужского бесплодия, импотенции, заболеваний эндокринной системы. Наибольшую ценность имеет именно свежее маточное молочко. В настоящее время состав и свойства маточного молочка находятся на стадии активных исследований, оно нашло широкое применение в косметологии, на его основе создаются биологически активные добавки. При организации пасеки, ориентированной на получение маточного молочка необходимо наличие соответствующих стерильных помещений, инвентаря для изъятия маточного молочка, а также оборудования для его заморозки и хранения, так как маточное молочко в тепле имеет способность быстро терять свои лечебные свойства и становится непригодным к употреблению.

Помимо этого выгоду пчеловоду может приносить продажа пчелосемей или пчелопакетов.

На Украине и в Прибалтийских республиках становятся очень популярными апидома. Это специальные помещения, располагающиеся на пасеке, внутри которых в виде лавки устанавливаются ульи с пчелами, и посетители могут приехать на пасеку, и лежа на этих лавках отдохнуть, слушая легкое жужжание пчелок, вдыхая головокружительные ароматы чистого воздуха, прополиса и меда. Доказано, что такая процедура помогает снять стресс и напряжение, словно музыкальный инструмент настроить наш организм на нужный лад.

Возвращаясь к вопросу, выгодно ли пчеловодство, в качестве примера приведу расчет, который я уже приводил в статье «Пчеловодство как бизнес»:

10 пчелиных семей за сезон могут дать до 500 кг меда. (стоит учесть, что такой объем получается при кочевом методе пчеловодства, если пасека находится на одном месте, соответственно он может быть меньше, если только не организовать высеивание рядом с пасекой медоносов)

Средняя стоимость меда в 2013 году в Санкт-Петербурге составляла 400 рублей за килограмм или 600 рублей за литр. В результате получается, что с 10 семей можно получить доход около 200000 рублей, а с 50 — около 1000000 рублей. Помимо этого прибыль принесут и другие продукты пчеловодства.

Получается что уже в первый год, можно практически перекрыть все расходы связанные с организацией пасеки. А если учесть, что срок эксплуатации ульев составляет около 20 лет, а пчелиные семьи живут до 9 лет, при этом маток можно как покупать, так и выводить самостоятельно, то пчеловодство становится выгодным уже со второго сезона.

Буду рад, если моя статья о выгоде пчеловодства поможет Вам сделать шаг и решить попробовать заняться пчеловодством. У нас на предприятии Вы можете купить ульи и все необходимое для организации пасеки. На сайте в разделе «Пчеловодство. Советы начинающим пчеловодам» Вы найдете множество интересных статей, которые помогут Вам осуществить Вашу мечту о создании эффективной пасеки.

Ссылка на основную публикацию