Привод для медогонки: купить или сделать самостоятельно

Привод для медогонки: купить или сделать самостоятельно

Перед вами стоит задача, чтобы на территории вашей пасеки присутствовал привод для медогонки: купить или сделать самостоятельно этот инвентарь, каждый владелец пасечного хозяйства решает для себя сам. Давайте поговорим на эту тему поподробнее.

Содержание:

Электропривод для медогонки

Знаете ли вы, для чего используется медогонка, и в чем заключаются особенности ее конструкции? Если нет, то самое время восполнить пробелы в своих знаниях.

На самом деле о предназначении такой конструкции говорит даже само ее название. С ее помощью перегоняют сладкое вещество, получаемое пчелами из пыльцы цветковых растений.

Прежде всего, необходимо выяснить, что такое сама медогонка. Это такое оборудование, которое предназначено для перегонки сладкого вещества, получаемого крылатыми работниками пасечного хозяйства.

Конечно же, такая конструкция должна обладать определенными принципами своей работы. Чаще всего, она приводится в действие при помощи электрического привода.

Таким образом, этот автоматический прибор позволяет при затратах минимального количества усилий достигнуть хороших показателей по скорости и объему переработки урожая пчеловодства. И если на территории маленьких хозяйств пчеловод может себе позволить вручную возиться над каждым ульем, то на территории больших хозяйств с огромным количеством пчелиных семей возможность передать свои обязанности технике очень важны.

Медогонки могут обладать определенными особенностями конструкции, на основании которых производится классификация подобных агрегатов. Прежде всего, можно выделить следующие разновидности этих необходимых любому пчеловоду в хозяйственной деятельности аппаратов: радиальные и хордиальные.

В принципе, если вы немного знакомы с геометрическими терминами, вы наверняка можете себе довольно четко представить, чем одна указанная разновидность отличается от другой. Впрочем, если говорить об электрических приводах, то среди них много универсальных образцов, которые подходят как для первой, так и для второй из вышеперечисленных категорий оборудования.

Покупка электропривода

Где купить электропривод для инвентаря пчеловода? Если вы попробуете поискать в интернете нужный вам товар, то вы сможете без труда найти огромное количество самых разнообразных предложений.

Если вы являетесь опытным пчеловодом, то вы сможете с легкостью разобраться в этом огромном мире инвентаря для пасеки.

Зная характеристики искомого товара, вы сможете отклонять ненужные предложения и выбирать наиболее оптимальные для вас. При этом вы будете делать это с учетом особенностей вашего личного стиля ведения пасечного хозяйства.

А вот начинающим пчеловодам, возможно, придется туго. Лучше всего будет в таких случаях послушать советы более опытных коллег или засесть за чтение профессиональной литературы.

Конечно же, вам, возможно, проще будет купить готовую конструкцию медогонки с встроенным в нее электроприводом. Но бывают случаи, когда привод приходится покупать отдельно: например, старая деталь просто вышла из строя и для продолжения хозяйственных работ на пасеке вам придется срочно произвести ремонт своего оборудования.

Хорошо, что производители и продавцы предоставляют возможность приобрести привод в качестве запасной части. Такой вариант выйдет вам дешевле, чем покупка новой готовой конструкции взамен вышедшей из строя.

Очень важно выбрать не только такую модель, которая бы подходила вам по особенностям своей конструкции и основным параметрам своей работы, но и такую, которая прослужила бы вам максимально долго. Это означает, прежде всего, что вам нужно будет выбрать производителя, поставляющего на рынок качественный товар.

Сделать это не просто. Чтобы убедиться в качестве товара, лучше всего сходить в специализированный магазин и потрогать оборудование вживую, чем заказывать его вслепую по интернету.

Среди производителей электрических приводов хорошо известна компания «Бипром». В ее ассортименте вы найдете конструкции разной мощности: как на 220 Вольт, так и на 12 Вольт.

Главное достоинство профессионально изготовленных аппаратов для перегонки продукции пчеловодства заключаются в их надежности, удобстве эксплуатации, простоте конструкции. Как правило, производитель предоставляет гарантию на свои изделия.

Кроме того, сейчас технологии не стоят на месте, и возможность автоматизировать свой труд — далеко не единственное достоинство подобных аппаратов. Сейчас инвентарь пасечника оборудован по самому последнему слову технику: он может быть снабжен даже сенсорным пультом управления.

Вы можете не бояться попадания внутрь конструкции влаги и меда. Казалось бы, такие субстанции должны вывести из строя сложное оборудование, однако, производители предусмотрели все необходимое для того, чтобы этого не случилось.

Если вы не хотите покупать аппарат для перегонки меда целиком в готовом виде, то вы можете заказать у производителя только сам электропривод. А затем, используя свои знания и навыки, модернизировать уже имеющеюся на территории своей пасеки конструкцию или же целиком изготовить ее самостоятельно из подручных средств.

Самостоятельное изготовление медогонки

Если вы не хотите покупать медогонку в магазине, то вы можете изготовить ее самостоятельно из подручных материалов. Конечно же, возможно, такой способ вызовет у вас больше затрат времени и сил, но уж точно поможет вам сэкономить ваши финансовые средства.

Прежде всего, необходимо определиться с самым важным пунктом — типом конструкции вашего будущего изделия. Как вы помните, медогонки бывают радиальные и хордиальные.

Затем вам осталось запастись схемой, по которой вы будете изготавливать свое самодельное оборудование. Возможно, вы хотите изготовить изделие, которое будет не хуже магазинных аналогов, и тогда вам нужно будет с особой тщательностью подойти к выбору используемых вами исходных материалов.

Однако зачастую народные умельцы используют в качестве исходного материала подручные средства, которые даже не стоит специально покупать в магазинах: дело в том, что они уже присутствуют на территории вашего пасечного хозяйства. Возможно, какая-то старая вещь больше не используется вами по прямому назначению, но ее вполне можно будет переделать для целей перегонки сладкого вещества, собираемого крылатыми работниками пасеки.

Схема привода

На основе чего ведется работа по созданию медогонки? Конечно же, предварительно вам придется потратить время на то, чтобы почитать обучающую литературу и поизучать разнообразные схемы и чертежи.

В интернете можно найти самые разнообразные материалы по этой тематике, поэтому не стоит думать, что вам придется ходить специально для этих целей в библиотеку или закупаться тоннами дорогостоящей литературы в специализированных книжных магазинах.

Благодаря развитию современных интернет-технологий сейчас процесс обучения стал намного доступнее, какой бы сферы он ни касался. Вам даже необязательно читать статьи, вы можете смотреть обучающие видеоролики, где все расписано буквально пошагово.

На специализированных форумах вы сможете найти не только готовые схемы рабочих конструкций, но и дискуссии по поводу следующих животрепещущих вопросов:

  • стоит ли использоваться тот или иной чертеж;
  • как его модифицировать для хозяйственных нужд с учетом особенностей конкретной пасеки;
  • какие материалы и подручные средства выбрать для работы.

Если вы обратитесь к сайтам производителей электрических приводов, то вы сможете узнать о том, что такие своеобразные сердца вашей машины для перегонки продукции пчеловодства могут различаться по мощности. Часть из них работает от напряжения величиной 220 Вольт, а другие рассчитаны на совсем маленькое значение этого параметра — 12 Вольт.

При этом и те, и другие моторы отлично справляются со своими прямыми обязанностями. Поэтому в случае если вы захотите изготовить такой аппарат самостоятельно, вы сможете также самостоятельно выбрать для себя тот параметр, который считаете для себя наиболее оптимальным.

Как видите, изготовить электропривод можно в домашних условиях, и это совсем несложно. Тем более, что в вашем распоряжении всегда есть опыт коллег по хобби.

При желании вы можете приобрести подобную конструкцию для приведения оборудования для перегонки меда в действие в специализированном магазине. В любом случае подобная вещь существенно облегчит ваш труд на территории вашего пасечного хозяйства.

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”

или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”

Электропривод для медогонки своими руками

Автор: admin Vladimir | Опубликовано 24-01-2018

Приветствую, уважаемые коллеги. Сегодняшняя статья в большей степени будет посвящена пчеловодам. Сегодня я расскажу, как переделать механический привод медогонки на электрический.

В пчеловодстве самым физически тяжёлым считается откачивание мёда после взятка. Приходится таскать ящики переноски с рамками полные мёдом, вскрывать забрус, откачивать мёд при помощи центробежной медогонки. Хорошо, что если есть помощники. На большой пасеке без них просто не обойтись. Но если у вас маленькая любительская пасека, то приходится делать всё одному. Чтобы хоть как-то облегчить труд, приходится электрифицировать пасеку. Самое простое — это оборудовать медогонку электроприводом на 12 вольт.

Так как у меня пасека маленькая, то я пользуюсь малогабаритной трёхрамочной необоротной медогонкой. Её диаметр составляет 500 мм. Кассеты расположены хордеально. Большинство пчеловодов используют кочевое пчеловодство. В течение всего летнего медосбора пасека постоянно переезжает с одного места на другое. Поэтому главным условием было, чтобы питание медогонки осуществлялось от двенадцативольтного автомобильного аккумулятора.

Конечно, проще всего было бы купить готовый электропривод, который есть в продаже. Но, посмотрев на цены заводских экземпляров, а также их технические характеристики, я решил попробовать сделать свой. Дело в том, что у заводских электроприводов применяется высокооборотистый двигатель,который используется в автомобиле в качестве отопителя салона. Так как у моей медогонки диаметр бака небольшой, а ведомый шкив у заводских аналогов достигает диаметра 300 мм, то работать с рамками было бы крайне затруднительно. Я думаю, что ремень постоянно бы пачкался мёдом. Поэтому я твердо решил сделать электропривод для медогонки своими руками.

В сети Интернет присутствует достаточное количество готовых схем электроприводов. Они могут быть самые разные: от простых, которые в качестве управления используют переключатель от стиральной машины, до сложных — с микроконтроллерным управлением. Я же решил сделать нечто среднее по сложности. В качестве основных покупал готовые платы на АлиЭкспресс.

Для моей медогонки нужно использовать малооборотистый двигатель. Для этого подойдёт генератор Г 108. только нужно его немного переделать. Я дополнительно сделал вывод возбуждающей обмотки через изолятор на корпус генератора:

Благодаря этому появилась возможность осуществлять реверс электродвигателя. Если же вы пользуетесь радиальной медогонкой, то реверс вам не нужен, и переделывать генератор нет необходимости. В конце статьи я размещу видео, в котором можно посмотреть, как я экспериментировал с генератором Г 108.

Схема электропривода медогонки с генератором Г-108

Управление электродвигателем осуществляется при помощи двух блоков. Первый блок представляет из себя таймер работы, за основу которого был взят пульт от микроволновой печи. Во втором блоке размещается широтно-импульсный регулятор (ШИМ), при помощи которого задаются нужные обороты электродвигателя:

От того широтно-импульсного регулятора, который был показан в видео, пришлось отказаться, так как его плата имеет чуть большие размеры, а также дополнительный дисплей, который в моём корпусе просто негде было разместить. В итоге я применил другой ШИМ, более компактный и с такими же характеристиками:

Исходная схема заводского широтно-импульсного регулятора выглядит вот так:

В основе схемы лежит всего одна микросхема. Она управляет тремя мощными полевыми транзисторами, благодаря которым можно управлять токами до 30 ампер. Для нормальной работы медогонки эту схему пришлось немного доработать. Была внедрена система плавного старта электропривода, а также таймер работы:

Необходимость использования плавного старта обусловлено тем, что без него во время пуска двигателя происходит мощный бросок тока, который может достигать 20 ампер. Чтобы этого избежать, я реализовал плавный пуск, который в течение 22 секунд раскручивает барабан медогонки до нужных оборотов: приблизительно 230 оборотов в минуту. Для этого был внедрен конденсатор C4 и резистор R7. Благодаря этому пусковой ток на двигатель не превышает 4 ампер. Конденсатор C4 переключается из пускового режима в рабочий при помощи таймера плавного пуска:

Данный таймер в таком варианте обеспечивает задержку в 11 секунд. Время можно регулировать переменным резистором. Чтобы расширить время выдержки до нужных нам 22 секунд, нужно заменить электролитический конденсатор. Родной конденсатор имеет ёмкость 100 микрофарад. К этому конденсатору достаточно подпаять ещё один такой же номиналом 100 микрофарад, и мы получим 22 секунды задержки.

Также в схему были введены два переменных резистора номиналом 100 КОм R6 R8, управляемые двойным переключателем S1 S2. Благодаря этому можно управлять скоростью вращения барабана медогонки, просто переключая тумблер. Это бывает необходимо при откачивании тяжеловесных рамок, чтобы, допустим, с одной стороны выполнить вращение с меньшей скоростью, чем с другой.

Таймер для медогонки

Отдельно хочу рассказать о том, как я выполнил таймер для медогонки. Я считаю, что он необходим, так как вручную контролировать вращение не очень удобно, также это сэкономит электроэнергию аккумулятора. Конечно, можно было использовать такой же таймер 11-секундный, о котором я рассказывал выше. Достаточно подобрать несколько электролитических конденсаторов и вывести переменный резистор на переднюю панель. Переключая конденсаторы и подбирая необходимое время при помощи переменного резистора, можно добиться нужного времени вращения. Но мы не ищем легких путей, к тому же у меня в наличии были два блока управления от разных микроволновых печей. Эти блоки совершенно разные, один был от микроволновой печи немецкого производства. Другой — чисто китайский, но он мне больше понравился, так как его панель закрыта пленкой и он не имеет кнопок, как в первом блоке, благодаря этому можно не бояться за попадание меда внутрь устройства. К тому же этот блок имеет минимальное количество самих кнопок, что не путает взгляда и проще в настройках, как говорится, нажал, и таймер включился.

Чтобы прикрепить таймер к медогонке, пришлось немного повозиться. Дело в том, что взяв в руки блок управления микроволновкой, становится всё понятно,достаточно померить какие напряжение выходит с трансформатора, и станет ясно, как можно реализовать питание этого блока. Собственно, с этим проблем не было. В результате замера на диодных мостах оказалось, что выходит питание номиналом 14 вольт и 9 вольт. Высокое напряжение используется для управления электромагнитного реле и концевых датчиков а, более низкое — для питания микроконтроллера блока таймера.

После этого я демонтировал трансформатор, поставил по 9-вольтовой шине питания советский стабилизатор кр142ен8А, который выдает 9 вольт. Затем подал питания 12 вольт на всю схему и был приятно удивлён, схема совсем не заработала, даже не загорелся дисплей. После этого пришлось обратиться к даташиту на микроконтроллер этого таймера. Я выяснил, что для нормальной работы микроконтроллера необходимо на него подать опорную частоту, равную 50 герц, которую он брал через резистор прямо со вторичной обмотки трансформатора. Эта опорная частота необходима для того, чтобы синхронизировать работу таймера с переменной частотой сети, а также для запуска его.

Чтобы выйти из создавшейся ситуации, пришлось воспользоваться китайским мультивибратором собранном на самой распространенной микросхеме NE555:

Эту схему пришлось слегка доработать. Вооружившись осциллографом, я приступил к настройке нужной частоты в 50 Гц. Дело в том, что не удавалось выставить нужную частоту. Передвигая перемычки и подкручивая резисторы, частота получалась либо ниже, либо выше 50 Гц. Пришлось заменить один smd керамический конденсатор. В результате получилась нужная частота и таймер заработал. Но на этом приключения не закончились.

Читайте также:  Подсолнечный мед - вкусный и полезный продукт.

Нужно было обеспечить стабильность частоты 50 Гц в определённых рамках при изменении окружающей температуры. Так как если частота уходит плюс-минус 10 Гц, время таймера просто останавливается, и работа его прекращается. При помощи фена паяльной станции выяснилось, что дрейф частоты происходит из-за изменения ёмкости керамических конденсаторов. А именно при нагревании ёмкость уменьшается, и частота начинает расти, поднимается выше 70 Гц. Так как я с этим был знаком, как любой радиолюбитель, решил поступить следующим образом. Выпаял со старого радиоприёмника парочку конденсаторов с противоположным ТКЕ и припаял их параллельно керамическому. В итоге при изменении окружающей температуры измениться ёмкость этого бутерброда не может:

Были произведены как нагревание, так и охлаждение всей платы целиком. Чтобы меньшее влияние оказывало движение воздуха на всю плату, я её поместил на лист текстолита и накрыл стеклянной банкой. В таком виде производил нагревание и охлаждение. Контролировал уход частоты по осциллографу, результат был великолепный, частота практически не дрейфовала:

Настроенные платы были размещены в блоке управления микроволновой печи:

Широтно-импульсный регулятор оборотов и тахометр для медогонки были размещены в корпусе из-под электрического счётчика. Монтаж получился достаточно плотный. В принципе, корпус нужно было бы использовать попросторнее:

После тестовых испытаний выяснилось, что диод Шоттки нагревается значительно сильнее, чем 3 полевых транзистора. В связи с этим было принято решение поставить еще один диод (на схеме VD5) параллельно стоковом диоду VD3. Его я позаимствовал из старого компьютерного блока питания. В результате нагрев снизился значительно, на ощупь практически еле заметен:

Силовые транзисторы греются так же не сильно. При длительной эксплуатации при температуре окружающего воздуха 30 градусов транзисторы нагревались в районе 50 градусов. Это хорошо видно на электронном термометре:

Электронный тахометр был подключён по следующей схеме:

С электроникой мы покончили, теперь немного расскажу о механической части медогонки.

Как сделать электропривод для медогонки своими руками

Прежде всего нужно убрать червячный редуктор, который вращает барабан медогонки. Вместо него нужно разместить шкив, в моём случае его диаметр равен 120 мм. Ведущий шкив, который нужно разместить на генераторе Г 108, имеет диаметр 30 мм. Шкивы я использовал готовые, от стиральных машин. Были расточены отверстия под вал генератора, также вал переходной ступицы, который крепится на медогонку. Также в токарном станке был расширен ручей под ремень:

Ремень я использовал автомобильный, который был приобретён в автомагазине. Ремень подбирал самый мягкий. Насколько помню, продавец сказал, что выбранный мной ремень был с автомобиля Волга, но импортного производства:

На ведомый шкив был размещен неодимовый магнит, который шел в комплекте с тахометром. При помощи напильника было выбрано посадочное место под магнит, а также в ребре просверлено отверстие. Впоследствии в это отверстие затечет эпоксидная смола и придаст жесткости. Благодаря этому магнит будет крепко держаться на шкиву. Чтобы эпоксидная смола не растекалась, нужно изготовить опалубку чуть больше диаметра магнита. Как правильно разместить магнит, вы можете узнать, посмотрев видео в конце статьи:

Для изготовления ступицы под ведомый шкив мне понадобилось 2 подшипника номер 202 ,распорная втулка между ними, упорная втулка под нижний подшипника, также вал. В качестве корпуса я использовал подходящую трубу, которая была слегка расточена, чтобы подшипники входили внатяг:

На конце вала была приварена трубка, на который был произведен пропил вдоль. Этот пропил будет одеваться на барабан медогонки, затем фиксироваться при помощи хомута и надежно удерживать барабан медогонки от болтания в разные стороны:

Верхний подшипник я закрыл плоской шайбой, которую зафиксировал стопорным кольцом. Шкив имеет снаружи проточку, благодаря которой он входит почти без зазора в эту шайбу. Благодаря этому подшипник будет надежно защищён от проникновения инородных частиц:

Посередине между подшипниками я разместил тавотницу для смазывания подшипников. В качестве основания ступицы была взята пластина из толстого металла,около 5 мм:

Осталось собрать всё вместе и покрасить для защиты от коррозии:

Датчик Холлаа, от тахометра, был размещен на металлическую п-образную скобу. При помощи регулировочных гаек датчик был настроен как можно ближе к магниту для его надежного срабатывания:

Для крепления двух электронных блоков и генератора Г 108 к медогонке была изготовлена переходная пластина из металла толщиной 3 мм. Сам генератор был закреплен при помощи барашков, а с другой стороны был использован талреп, благодаря которому можно регулировать натяжение ремня без ключей:

Кстати натягивать ремень сильно не нужно. Так как шкивы имеют клиновидный профиль, ремень вообще не проскальзывает. Главное сберегать ремень от попадания на него мёда. Также не стоит забывать сливать мёд с медогонки. Иначе его уровень поднимается в баке, рамки начинают задевать за мёд, сильно тормозить, и ток потребления электродвигателя возрастает. Это может вывести из строя широтно-импульсный регулятор. Готовый привод электромедогонки нужно запитать двухжильным медным проводом сечением не менее 4 квадратных миллиметров. На входе я поставил однополюсный автомат на 10 ампер. Также я забыл упомянуть о кнопке отключения пьезоизлучателя, который установлен на таймере. Он издает после отключение таймера звук. Это хорошо, когда вы подогреваете пищу,а когда он будет пищать каждые 2 минуты, можно сойти с ума. Поэтому стоит позаботиться о кнопке отключения пьезоизлучателя. На вопрос, насколько хватит аккумулятора, могу с уверенностью сказать: на два дня точно. И еще остается заряд. Так что генератор Г-108 в качестве двигателя очень экономичный.

Словами невозможно описать весь процесс изготовления привода медогонки своими руками.
Поэтому лучше посмотреть видео. Это видео о тестировании генератора Г 108, а также тахометра:

Это видео было снято уже летом. Здесь показана работа электропривода на медогонке в действии на пасеке:

В заключение хочу сказать несколько слов о моих впечатлениях после работы на электромедогонке.

Во-первых, значительно облегчается труд во время откачивания мёда. Сам процесс откачивания происходит на постоянной скорости а, благодаря этому за всё лето я не сломал ни одной рамки, даже свежеотстроенные. Также из рамок лучше выкачивается мед, так как устанавливается фиксированное время, которое можно регулировать в зависимости от сорта мёда.

Во-вторых, за одно и то же время на электрической медогонке можно откачать больше рамок. Пока происходит откачивание одной стороны, за это время можно открыть забрус на рамках новой партии.

На этом всё. Надеюсь, моя статья поможет многим пчеловодам при изготовлении самодельного электропривода для медогонки.

Электрический мотор медогонки на 12 вольт, делаем привод своими руками

Медогонки с электрическим приводом пришли на смену ручным относительно недавно, но уже множество пчеловодов перешли именно на них. Эти устройства призваны ускорять и упрощать процесс выкачки меда, при этом практически не требуют контроля со стороны пчеловода. В чем же особенности электрического привода? Как его изготовить и установить самостоятельно и возможно ли это? Узнаем далее.

Особенности устройства

Для начала разберемся, каким образом работает устройство и каковы его особенности:

  • Устройство работает от электросети. Поэтому при изготовлении и подборе подходящих деталей уделяйте внимание длине шнура — она должна подходить под особенности вашего участка.
  • Электроприводом можно оснастить любую по типу и размеру медогонку. То есть, вы самостоятельно без труда сможете превратить ручную модель в электронную.
  • Кроме того, электропривод возможно изготовить самостоятельно либо купить готовый вариант. Если до этого вы не работали с устройствами под напряжением, то лучше выбрать второй вариант.

В любом случае, сделать медогонку электрической — значит улучшить её и упростить свою работу.

  • Переделка медогонки под электрический привод подробно описана в статье на нашем сайте.
  • Компания Мелиса 93 реализует медогонки разных марок, с электрическим приводом в том числе. Подробнее об этом читайте здесь.
  • Как выбрать хорошую медогонку? Ответы Вы найдете по ссылке: https://uleypchel.com.ua/kakaya-medogonka-luchshe-kak-vyibrat

Рекомендации по изготовлению

Прежде чем приступать к созданию электрического привода, позаботьтесь об обеспечении всех требований по технике безопасности и соблюдении некоторых правил:

  1. Будьте максимально осторожны, так как вы работаете с высоким напряжением.
  2. При подборе деталей отдавайте предпочтение только качественным элементам. Если вы заметите трещины или порезы, то лучше воспользоваться новой деталью.

Заводской электропривод для медогонки

  • Четко следуйте предложенной инструкции, ни в коем случае не отклоняйтесь от рекомендаций.
  • По возможности воспользуйтесь помощью или консультацией специалиста.
  • Если отсутствует возможность проконсультироваться со специалистом, то ознакомьтесь с существующей специальной литературой или видео-уроками на специализированных сайтах.
  • Работа должна проводиться в специально отведенном месте, к которому нет доступа у детей или животных. Также не допускайте возможности присутствия при работе насекомых!
  • Готовим необходимые инструменты и детали

    Первым шагом к изготовлению для вас станет подбор необходимых элементов медогонки и инструментов. Не пытайтесь заменить рекомендуемую деталь подручной: это чревато тем, что результат не оправдает ваших ожиданий, а кроме того, процесс работы может стать опасным. По большей части отдавайте предпочтение покупным новым деталям: так вам удастся создать устройство на совесть. Итак, что нам потребуется для изготовления:

    1. Понадобится любой инструмент со вращательным наконечником. Идеальным вариантом станет дрель или болгарка.
    2. Молоток.
    3. Приготовьте не менее 2 гаечных ключей разных размеров.

    Составляющие электрического привода для медогонки

  • Также потребуются разноразмерные пассатижи.
  • Купите несколько шкивов разного диаметра.
  • Эластичный ремень для обеспечения качественной работы устройства. В зависимости от размеров вашего электрического привода можно использовать ремень от стиральной машины: их электрические приводы с медогонкой достаточно похожи.
  • Обязательный и один из достаточно трудных элементов — это выключатель с часовым механизмом.
  • Запаситесь укладочными крепежами.
  • Любой на выбор тип генератора постоянного тока: Г108 или Г21.
  • Качественную работу обеспечат два напильника — круглый и трехгранный.
  • Несколько электрических проводов разной длины.
  • Шпилька типа М8.
  • Натяжная пружина согласно размерам вашего электропривода.
  • Только после того, когда вы подготовите все инструменты и детали и убедитесь в их качестве и безопасности, разрешается приступать непосредственно к работе над изготовлением.

    Алгоритм действий

    Вся работа выполняется поэтапно, согласно следующей инструкции:

    Электродвигатель на медогонке

  • Снимите с вашей медогонки ручной привод.
  • Просверлите большой шкив и установите сверху на вал в соответствии с имеющимся диаметром вала.
  • Распорите втулку шпильки и закрепите деталь на пластинке аппарата.
  • Малый шкив сверлим по диаметру вала, закрепляем его на генераторе и доводим.
  • Затем генератор аккуратно надевается на шпильку и закрепляется. После закрепления проверьте детали на несколько раз: крепко ли вы их закрепили.
  • Затем можно подвести ток, но не более 12В.
  • Используя круглый напильник, делаем канавку глубиной 8 мм на уступе шкива.
  • При помощи трёхгранного напильника доводим канавку до нужного состояния, придавая ей форму конуса.
  • Затем можно одеть ремень на шкивы и натянуть заготовленную заранее пружину. В данной ситуации она будет играть сразу две роли: во-первых, поможет натянуть ремень, а во-вторых, именно при помощи пружины в будущем у вас будет возможность изменять направление кручения медогонки.
  • Присоединяем клемму «Я» двигателя и массу к часовому механизму. Именно с его помощью будет осуществляться запуск работы нашего устройства в дальнейшем.
  • Чтобы отрегулировать обороты, следует присоединить клемму «Ш» через одну секцию блока сопротивления. Таким образом, если вы подсоединяете одну секцию, то количество оборотов уменьшается ровно в половину.
  • Устройство готово! Теперь можно приступать к его использованию.

    Изготавливаем электропривод: еще один способ

    Можно создать электрический привод, используя еще один метод, для которого вам потребуются некоторые другие детали:

    Медогонка с электроприводом

  • За основу берется электрический двигатель с мощностью 172 Вт и напряжением 110 Вольт.
  • Для регуляции оборотов потребуется цилиндрический либо прямозубый шестерень.
  • Редуктор на медогонку для ручного привода и электродвигатель соединяются при помощи специальной платы. Её можно установить на редуктор на медогонку для ручного привода. После этого присоединяйте стойки.
  • Затем возьмите несколько полумуфт, который будут соединять электродвигатель с осью редуктора на медогонку для ручного привода. Чтобы это удалось сделать, предварительно изготовьте для полумуфт несколько специальных отверстий по размерам.
  • С электродвигателем муфта будет крепиться при помощи выходной оси. При этом, ширина перекладины аппарата и ширина редуктора могут не совпадать. При возникновении такой проблемы, подготовьте конструкцию с двумя дюралюминевыми уголками.
  • Затем фрезеруем полоски. Вертикальная должна быть порядка 20 мм, а горизонтальная — 5 мм. Сама перекладина должна представлять из себя по форме корыто.
  • К уголку присоединяется редуктор на медогонку для ручного привода и электрический двигатель.
  • Соединительной втулкой скрепляем редукторную ось и ротор. При этом одна сторона прикрепляется к оси редуктора, а другая — надевается на ось медогонки.
  • Доступ к току обеспечит преобразователь на основе полупроводникового диода. В его верхней части устанавливаются две колодки: одна обеспечит соединение с сетью, другая будет преобразовывать напряжение.
  • При работе с этим устройством, можно пользоваться трансформатором. Он обеспечит постепенную работу ротора и поможет в регулировке оборотов устройства.

    В целом, изготовление электропривода самостоятельно вполне возможно, даже при использовании подручных материалов. Но если вы не уверены в своих силах и в первые занимаетесь подобной работой, то лучше всего отдать предпочтение покупному устройству. Чаще всего, к таким устройствам в комплекте идет инструкция по установке, согласно ей вы самостоятельно сможете поставить электрический привод на свою медогонку.

    Видео. Электропривод для медогонки своими руками

    Польза и рецепты соснового меда

    Полезные свойства соснового меда известны с давних времен. В своем составе он содержит ряд витаминов, микро- и макроэлементов. Его применяют в терапии различных патологий. Сосновый мед достаточно просто приготовить в домашних условиях.

    Состав и польза

    Полезные качества этого продукта объясняются его составом. Он содержит витамины, минералы, ферменты, эфирные масла, кислоты и другие полезные вещества. Сосновый мед имеет характерный цвет, вкус и запах и используется как лекарственный препарат. Богатый состав меда из сосны помогает при различных заболеваниях дыхательных путей, в том числе туберкулезе, недугах желудочно-кишечного тракта, очищает кровь и органы кроветворения, используется как иммуномодулирующий препарат.

    Лакомство оказывает целительный эффект на дыхательную систему. Сосновый мед:

    • регулирует метаболизм, снижает уровень холестерина;
    • нормализует состав крови при анемии;
    • повышает защитные функции организма;
    • обладает омолаживающим эффектом.

    Рецепты

    Для приготовления соснового меда используют шишки, пыльцу, почки и иголки. По характеристикам отличается от обычного меда вкусом (горьковатый), цветом (темно-коричневый), хвойным ароматом и тем, что он не кристаллизуется. Процесс изготовления целебного лекарства заключается в варке сиропа. Способы приготовления различаются в зависимости от того, из какого продукта варится мед. Средство можно приготовить в домашних условиях, пользуясь народными рецептами.

    Из шишек

    Для профилактики простудных и респираторных заболеваний применяют мед из шишек сосны. Шишки собирают в апреле. Потребуется около 80 зеленых шишек, литр воды и килограмм сахара. Перед варкой шишки подготавливают: моют, просушивают и заливают проточной водой. Уровень жидкости должен быть выше уровня шишек на пару сантиметров. Смесь доводят на медленном огне до кипения и дают поварится еще 15-20 минут. После оставляют отвар на 24 часа. На следующий день в раствор добавляют сахарный песок (1 к 1) и варят до загустения минут 60-90. В конце добавляют сок лимона или лимонную кислоту (щепотку), разливают по банкам и хранят в холодном месте.

    Читайте также:  Горький мед: почему так получается на пасеке

    Применяют перед едой трижды в день по 25 г, детям дают по 10 г. Этот сироп противопоказан людям с заболеваниями почечной системы, патологиями печени. При беременности, в возрасте старше 60 лет сосновый мед принимают с особой осторожностью.

    Из почек

    Сосновые почки на меду приготавливают из почек, собранных в первые месяцы весны, до того, как они раскроются. Почки аккуратно срезают ножницами. Желательно пользоваться перчатками во избежание попадания смолы на кожу. Сбор промывают и помещают в эмалированную посуду и заливают холодной водой в пропорции 1:1. Массу доводят до кипения на среднем огне и кипятят около 20 минут, помешивая. После выпаривания воды необходимо восполнить испарившую часть, добавив кипяток в отвар, сохраняя пропорцию 1:1. После жидкость остужают, процеживают и добавляют сахарный песок (1:2). Массу доводят до кипения на медленном огне до полного растворения сахара. Мед из сосновых почек должен получиться густым. Массу хранят в стеклянной таре в холодном месте. Принимают по 20 г три раза в день с водой или чаем.

    Из иголок

    Мед из сосновых иголок приготавливается так же, как и из почек. Перед варкой иголки промывают и измельчают в блендере. к измельченной массе добавляют нектар (1:1) и хорошенько перемешивают. Хранят в стеклянной таре в холодном месте. Смесь можно применять, предварительно растворив в воде и настояв около 2 суток (на стакан воды — 2 столовые ложки лакомства).

    Из пыльцы

    Сосновую пыльцу собирают в первые недели мая. Соцветия должны быть желтого цвета. Обычно они распускаются на южной стороне. Сбор соцветий проводят осторожно, стараясь, чтобы пыльца не сильно осыпалась. После сбора срезанные ростки высушивают в проветриваемом темном помещении. После сушки осторожно собирают пыльцу, которая осыпается в процессе подсушивания соцветий, хранят в полиэтиленовых пакетах.

    Сосновая пыльца особо богата биоактивными веществами, которые обладают онкопротекторными свойствами. Лекарство изготавливается из смеси пыльцы и натурального нектара. Пыльцу сосны используют при терапии туберкулеза.

    Для приготовления меда из пыльцы берут 20 г пыльцы на 1,4 кг меда, смешивают и оставляют на несколько дней в темном месте. Применяют трижды в день по 10 г перед едой, запивая молоком. Для общего укрепления организма приготавливают смесь из соснового и пчелиного меда с добавлением сосновой пыльцы (1:2:0,2). Для очистки организма от токсинов пьют зеленый чай с медом на пыльце и лимоном. Эта смесь используется при терапии аденомы и болезнях органов пищеварения, туберкулезе.

    Из живицы

    Живица — это сосновая смола, выполняющая защитную функцию для дерева, восстанавливающая целостность коры. Для сбора живицы необходимо собрать ее в емкость из свежего надреза на дереве. Смола быстро застывает и перед изготовлением смеси необходимо растопить ее на водяной бане. В растопленную смолу (500 г) добавляют прополис (10 г), растительное масло (100 мл). Все ингредиенты тщательно перемешивают — без варки — и охлаждают. Мед из сосновой живицы используют как местное средство или кусочек разжевывают, но не глотают. Излечивает болезни горла, укрепляет десна.

    Правила употребления

    Мед из сосны — не продукт работы пчел. Это отвар из зеленых шишек, пыльцы, живицы или иголок сосны с добавлением сахара. Несмотря на это, сироп обладает полезными свойствами. Мед из сосновых шишек следует применять, придерживаясь нескольких правил:

    • суточная доза не должна превышать трехразового приема по одной столовой ложке в сутки;
    • запивать необходимо водой;
    • употреблять за 30-60 минут до еды;
    • рекомендован также детям, но в этом случае дозировку уменьшают до 1 чайной ложки.

    Целительный сироп можно употреблять как внутрь, так и локально. В зависимости от продукта, на основе которого изготовлен сироп, дозировка лечебного средства отличается:

    • из шишек — трижды в день по 5-10 г, запивая водой; в разбавленном виде — по 200 мл два раза в день;
    • из иголок — как сироп три раза по 5-10 г; в разбавленном виде дважды в день по 200 мл раствора;
    • из пыльцы — по 5-10 г 2-3 раза в день;
    • из живицы — жевать по 5 г дважды в день.

    Для наружного применения варенье из сосны разбавляют водой 1 к 3. Полученный раствор закапывают в нос (по 2 капли) до 4-х раз в день. Для ингаляций 20 г сиропа заливают 200-250 мл горячей воды, процедуру проводят 15-20 минут. Для компрессов используют мед из живицы, прикладывая на пораженные участки дважды в день.

    Противопоказания

    Целительный сироп нежелательно применять при:

    • беременности и в период лактации;
    • алкогольной зависимости;
    • хронических патологиях почек и печени;
    • повышенном уровне глюкозы;
    • людям старшей возрастной категории.

    Как определить настоящий мед

    Перед применением меда из сосны необходимо убедиться в качестве продукта. Отличить подделку поможет известь: при добавлении извести в продукт, появляются беловатые хлопья. Настоящий продукт имеет характерный темно-коричневый цвет, а не светлый. Сосновый мед легко можно приготовить в домашних условиях. В этом случае сомневаться в качестве продукта не придется.

    Мед из сосновых шишек

    Оказывается, не весь медок производят пчелы, существуют вид продукта, который изготавливает человек. В данной статье узнаем, что такое мед из сосновых шишек, пользу и вред продукта.

    Хвойный или сосновый мёд по своему происхождению мёдом не является. Но этот продукт настолько близок по своему составу и благотворному воздействию на организм, что имеет полное право так называться.

    Он изготовляется из почек сосны, её молодых побегов – «свечек» и шишечек. Богатый эфирными маслами и растительными аминокислотами, такой мёд становится практически полным набором элементов для поддержания активности и укрепления иммунитета. Высокое содержание микроэлементов и металлов, прежде всего железа и магния, благотворно действует на кроветворную систему человека, а калий на здоровье сердечной мышцы.

    Ввиду специфики своего приготовления, мёд из хвойника не может быть богат витаминами. Но прочие элементы, не разрушаемые температурой, сохраняются в полном объёме. Прежде всего этот хвойный бальзам показан при простудных заболеваниях и сезонных инфекционных вспышках. Это почти панацея. Очень активно используется наружно при болезнях суставов и позвоночника.

    Высокое содержание эфирных масел и дубильных веществ в сосновом мёде ограничивают потребление продукта беременным, кормящим матерям и детям младшего возраста.

    1. Состав
    2. Полезное воздействие
    3. Противопоказания
    4. Заготовка сырья
    5. Рецепты меда
    6. Рецепт меда из шишек
    7. Мед и сосновая пыльца

    Состав

    Как уже стало понятно, такой мед производится без участия пчел. Его изготавливают из молодых сосновых пыльников, шишек и побегов. Химический состав вещества отличается содержанием эфирных масел, флавоноидов, благодаря которым уменьшается количество вредного холестерина и липидов.

    Сосновый мед не может похвастаться богатым содержанием витамин — они практически полностью разрушаются при продолжительной варке. Этот недостаток в полной мере компенсируется другими крайне полезными для человека веществами в составе.

    Из микроэлементов особенно можно выделить магний и железо, которые являются активаторами ферментной системы человека. Сосновый мед славится значительным количеством антиоксидантов и дубильных веществ. Продукт имеет приятный аромат, присутствует сосновый запах и вкус. Консистенция зависит от метода изготовления продукта, в основном это негустой сироп.

    Полезное воздействие

    Исходя из многочисленных исследований продукта, можно с уверенностью заявить о пользе соснового меда для человеческого организма. В нем содержится большой объем калия, который необходим человеку. В составе было выделено более 20 аминокислот, среди которых особое место занимает ацетилхолин. Этот компонент воздействует на центральную нервную систему человека, способствует ее правильному функционированию, предотвращает развитие болезни Альцгеймера.

    Сосновый мед улучшает работу пищеварительного тракта, помогает при лечении верхних дыхательных путей, сердечно-сосудистой системы. Положительно влияет на обменные процессы организма, нормализует работу мочевыводящей системы.

    Широко известно противомикробное, дезинфицирующее, мочегонное, желчегонное, кровоочистительное свойства продукта.

    При следующих заболеваниях будет полезно принимать сосновый мед:

    • ангина;
    • бронхит;
    • туберкулез;
    • коклюш;
    • простудные заболевания;
    • ревматизм;
    • водянка;
    • опухолевые образования;
    • ожирение.

    Основное направление использования основано на присутствии фитонцидов в составе. Они оказывают потрясающее антибактериальное воздействие при заболевании дыхательных путей. При регулярном использовании лакомства отмечается улучшение состава крови, общего состояния организма, повышается иммунитет.

    Что такое сосновый мед?

    Мед – источник полезных свойств для организма человека, а также хороший помощник в избавлении от простуды и подобных ей заболеваний. Всем известно, что мед собирают пчелы, но мало кто знает о сосновом меде, который изготовляется самим человеком.

    В истории можно встретить упоминания использования соснового меда с древних времен как для профилактики болезней, так и для терапии патологий. Он содержит в себе ряд полезных витаминов, успешно борющихся с воспалительными процессами в теле человека. К тому же, противопоказания для применения соснового меда в лечении практически отсутствуют, что способствует росту популярности этого средства среди любителей традиционной медицины.

    Как выглядит сосновый мед?

    Природа не позаботилась о создании соснового меда с помощью пчел, так как сосна не является цветущим растением, поэтому человек сам создал этот полезный продукт. Сосновый мед имеет тягучую структуру, как и любой другой мед. Его цвет темно-коричневого оттенка, иногда слегка зеленого. На вкус может быть, как и сладким так и горьким в зависимости от приготовления, при этом имеет аромат хвои. С течением времени не склонен к кристаллизации, как обычный пчелиный мед, поэтому в основном похож на сироп.

    Состав

    Сосна способна очистить организм от шлаков и токсинов, а также же имеет противовоспалительные, дезинфицирующие, регенерирующие и другие свойства, укрепляющие здоровье. Мед изготовляют из молодых сосновых шишек, побегов, пыльников, иголок и смолы, содержащих в себе огромное количество эфирных масел и витаминов, уменьшающих влияние вредных веществ на человеческий организм.

    Производство

    Готовый продукт из элементов сосны требует не так много усилий, затрачиваемых при добыче обычного пчелиного меда. Приготовление требует небольшое количество ингредиентов, собранных в глубине хвойных лесов возрастом старше от 30 лет.
    При создании меда, следует руководствоваться простыми правилами, что помогут улучшить его природные свойства:

    1. Следует собирать молодые шишки. В период с апреля по май в них присутствует максимальное количество полезных компонентов благодаря их недавнему созреванию.
    2. Шишки должны быть небольшими, мягкими и иметь зеленый цвет, так как со старых шишек коричного цвета затруднительно добыть полезные свойства.
    3. Лучшие ингредиенты находиться в глубине лесе, подальше от дорог и населенных пунктов. По своей природе сосновый лес является легкими планеты, и кроме фотосинтеза хвойные деревья способны впитывать вредоносные вещества, что их окружают. Поэтому, лучший мед выходит из ингредиентов, собранных в лесах, отдаленных от деятельности человека.
    4. Собранные продукты для приготовления меда необходимо сразу применить в готовке, так как при длительном хранении они теряют свои полезные свойства.

    Для приготовления меда достаточно собрать 50-60 штук светло-зеленых шишек не больше 5-ти см. Собранные ингредиенты следует тщательно промыть от накопившейся пыли, мусора и порой даже грязи.
    Существует множество разных способов и рецептов приготовления универсального лекарства, но главное это вовремя собрать необходимое сырье.

    Мед из сосновых почек

    Почки сосны – это зачатки ее будущих побегов, которые наполняют лес приятным сосновым ароматом из-за смолы, содержащейся в них. Следует обратить внимание, что при выборе рецепта приготовления меда из сосновых почек необходимо избегать рецептов, содержащих в ингредиентах большое количество сахара. Такие рецепты не сохраняют за собой лечебных свойств.

    Рецепт меда, который можно хранить в течении 2-х лет:

    1. Необходимо промыть сосновые почки, измельчить их в блендере.
    2. Смешать сосновые почки с 0,5 кг сахара, добавить стакан воды и 2 ст. ложки сока лимона.
    3. Варить в течении 40-ка минут на слабом огне медленно перемешивая получившуюся массу.
    4. Приготовленное варево разлить по банкам и герметично закатать.

    Мед из шишек

    Для приготовления необходимо иметь от 50-ти светло-зеленых шишек, от 1 кг сахара, лимонную кислоту и 1 л воды.

    Способ приготовления прост:

    1. Очистить шишки под водой от загрязнений.
    2. Чистые шишки поместить в емкую кастрюлю, залить 1 л воды и варить на среднем огне до того, как шишки станут мягкими.
    3. Слить отвар в отдельную посуду и выбросить шишки за дальнейшей ненадобностью.
    4. В полученный отвар насыпать сахар и варить до полного его растворения, а затем добавить лимонную кислоту.
    5. Разлить сироп по банкам и после остывания спрятать в холодильник.

    Полученный лечебный сироп можно принимать три раза в день по 1 ст. ложке как для профилактики, так и для лечения заболеваний, связанных с легкими.

    Мед из иголок

    Лекарственное средство из сосновых иголок применяется для очищения почек и кровеносных сосудов. В его состав входит 30-50 г молодых сосновых иголок и сахар или мед для сладости.

    1. Промыть необходимое количество иголок в остывшей кипяченной воде.
    2. Размельчить сосновые иголки блендером.
    3. Засыпать получившуюся массу в подходящую емкость, залить водой и варить в течении 20 минут.
    4. Процедить полученный отвар и добавить мед или сахар.

    Следует выпить сразу в течении дня иначе отвар потеряет свои лечебные свойства.

    Мед из пыльцы

    В сосновой пыльце содержаться полезные микроэлементы, активно борющиеся с раковыми клетками, туберкулезом и обычной простудой.
    Пыльцу необходимо собирать в период весеннего цветения с мужских особей. Она находиться на молодых побегах деревьев имеющих овальную форму и меньший размер нежели у женских особей. Также, мужская особь отличается наличием множества чешуек, на которых с нижней стороны расположен пыльцевой мешок.
    Для приготовления необходимо:

    1. Просушить собрание шишки из мужской особи сосны в темном месте и собрать осыпавшуюся с них пыльцу.
    2. Собранную пыльцу необходимо просеять, чтоб избавиться от мусора.
    3. Смешать ранее приготовленный сосновый мед с пыльцой в пропорции 1:3.

    Готовый продукт можно употреблять как в чистом виде, так и добавляя в чай, молоко или отвар из целебных трав. Этот продукт хорош в лечении проблем пищеварительного тракта.

    Мед из живицы

    Живица – это смола, образовывающаяся на сосновых деревьях, которая защищает кору от разрушенный, залечивая их трещины и разные дефекты. Собрать свежую живицу можно надрезав кору на хвойном дереве. Сразу после надреза необходимо подставив емкость так как смола потечет практически мгновенно.
    Приготовление:

    1. Растопить смолу на водяной бане если она успела затвердеть до момента приготовления.
    2. На 500 мл горячей смолы добавить 10 г перемолотого прополиса.
    3. Затем добавить 100 мл постного масла и когда полученная масса остынет добавить 200-250 г меда.

    Лечебное средство можно применять лишь снаружи и не в коем случае не глотать. К примеру, можно жевать живицу для укрепления зубов.

    Как полезные свойства хранит в себе сосновый мед?

    Каждый продукт, используемый для приготовления лекарства, имеет в себе ряд полезных свойств. Средство на основе сосновых ингредиентов является универсальным и обеспечивает ускоренное заживление ранок, регенерацию поврежденных клеток, действует на организм как успокоительное и обеспечивает защиту от токсинов. Каждый компонент имеет свои особенности:

    1. Побеги или почки обеспечивают тонус внутренних систем организма и поддерживают иммунитет человека.
    2. Шишки – действуют на укрепление организма в комплексе, активизируя все его защитные функции. Способствуют повышению гемоглобина в крови, поэтому хороши в применении для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
    3. Иголки – хорошо работают с пищеварительным трактом обеспечивают снятия воспалительных процессов и даже в борьбе с паразитами.
    4. Пыльца содержит витамин С, что помогает в борьбе с простудой, астме, туберкулезе и пневмонии.
    5. Смола защищает и способствует регенерации при внешнем применении человеком, а также является хорошим антисептиком.
    Читайте также:  Пластиковая тара: можно ли использовать для меда

    Основные противопоказания для применения

    У людей, прибегающих к лечению с помощью лекарств на основе сосновых ингредиентов зачастую не возникает аллергических реакций, и лишь в редких индивидуальных случаях проявляются симптомы аллергии.
    Независимо от ряда полезных свойств этого продукта возникают противопоказания, запрещающие его применение для лечения:

    • Беременность.
    • Алкогольная зависимость.
    • Обострение патологии почек и печени.
    • Диабет.
    • Возраст больше 60 лет.

    Особенности применения

    В зависимости от требуемого лечения приготовленное лекарство в домашних условиях на основе сосновых ингредиентов можно применять как внутрь, так и наружу. Самые распространённые причины применения:

    • Простуда. При простуде рекомендуется использовать шишки в меду, которые обладают отхаркивающими свойствами. После принятия отвара из шишек можно заметить улучшение состояния, так как уходит усталость и недомогание.
    • Болезни ЖКТ. При проблемах с пищеварительной системой рекомендуется прибегнуть к принятию отвара их сосновых иголок. Отвар способен уменьшить вредоносное влияние микрофлоры кишечника на его общее состояние. При попадании в желудок он способствует ускорению заживления небольших язв обволакивая слизистую оболочку. Поэтому, при наличии язв, гастритов и других подобных заболеваний отвар из иголок хорошее средство.
    • Заболевания сердца. Лекарственный состав из сосновых иголок и пыльцы поможет восстановить работу сердечно-сосудистой системы. Он способен укрепить кровеносные сосуды, но лучший результат достигается только в комплексе с назначенными медикаментами от врачей.
    • Бронхит. Органы дыхательной системы могут быть излечены при помощи меда из сосновых шишек, обладающим отхаркивающим свойство. Также вещество помогает снять нервное напряжение и поэтому хорошо в применении при стрессовых ситуациях.
    • Косметология. Мед популярен среди женщин в качестве косметических средств для улучшения состояния кожи лица, волос. Маски для лица способствуют заживлению мелких трещин и ранок, а также имеют омолаживающее свойство. Маски для волос улучшают их рост и укрепляют волосяные фолликулы.

    Сосновый мед – универсальное средство, которое поможет справиться с проблемами пищеварительной, сердечно-сосудистой и дыхательной системы. Легкость его приготовления и доступность в народе делают его популярным среди любителей традиционной медицины и обеспечивает применение большим кругом людей.

    Видео

    Сосновый мед: польза, вред, рецепты, применение

    Калорийность меда из сосновых шишек, полезные компоненты, входящие в состав. При каких болезнях помогает, при каких противопоказан? Как самостоятельно приготовить сосновый мед?

    • Состав и калорийность
    • Польза соснового меда
    • Противопоказания и вред
    • Рецепты соснового меда
    • Как использовать
    • Интересные факты

    Сосновый мед — это сладкий тягучий сироп, приготовленный из молодых побегов, шишек, почек хвойного дерева. Правильнее называть густой сироп вареньем, но поскольку вкус и вид его очень сильно напоминают продукт пчеловодства, чаще проваренные в сахаре хвойные шишки называют именно медом. Это не только вкусное лакомство, но и полезное природное лекарство, спектр действия которого очень широк. Однако нужно учитывать, что в составе соснового меда содержится сахар, а потому с ним нужно быть осторожнее, особенно тем, кто имеет предрасположенность к сахарному диабету.

    Состав и калорийность соснового меда

    На фото сосновый мед

    Сосновый мед — это довольно калорийный продукт с сильной углеводной нагрузкой, поэтому в рационе худеющих и диабетиков он будет не очень уместен.

    Калорийность соснового меда составляет 304 ккал на 100 г, из них:

    • Белки — 0,3 г;
    • Жиры — 0;
    • Углеводы — 82,3 г.

    Сосновый мед — это и не столько лакомство, сколько лекарство, кушать его в больших дозах не стоит никому, и дело тут не в калорийности и содержании сахара, а в огромных концентрациях биологически активных компонентов.

    Состав богат эфирными маслами, дубильными компонентами, антиоксидантами, фитонцидами, флавоноидами, ферментами, минералами и витаминами, хотя количество последних при варке значительно сокращается. Так или иначе, главное, что в целостности сохраняются фитонциды — особые растительные компоненты, обладающие мощным антибактериальным эффектом.

    Польза соснового меда

    Полезные свойства соснового меда раскрываются как в профилактическом, так и в лечебном плане. Он стимулирует в целом тонус организма, снижает вероятность развития множества заболеваний. Рекомендуется как иммуностимулятор и взрослым, и детям.

    Рассмотрим пользу соснового меда более детально:

    1. Укрепление иммунитета. Это самое главное полезное свойство продукта, он превосходно стимулирует защитные силы организма, причем помогает не только в вопросах профилактики, но и лечения. Особенно эффективно участвует в терапии заболеваний дыхательных путей. Сосновый мед очень эффективен от кашля, причем начиная кашлем, сопровождающим банальную простуду, и заканчивая тем, что является спутником серьезных недугов, таких как туберкулез, коклюш и пр. Кстати, обратите внимание, недаром все санатории для больных туберкулезом располагаются в хвойных лесах, эти деревья настолько богаты полезными компонентами, что даже насыщают ими воздух вокруг себя.
    2. Нормализация обмена веществ. Хвойное варенье оказывает положительное влияние на метаболические функции, нормализует жировой обмен, помогает снижать уровень холестерина, стимулирует нормальную выработку желчи.
    3. Профилактика анемии. Сладкий сироп богат минералами, а потому имеет важнейшее значение в предупреждении развития малокровия, ведь вопреки расхожему мнению эта проблема связана не только с недостатком железа, но и кофакторами его усвоения, подавляющее большинство которых — различные микро- и макроэлементы.
    4. Антиоксидантный эффект. Ежедневно в нашем организме происходит накопление свободных радикалов, которые в избыточном количестве очень опасны, они способны повреждать клетки, вызывая их мутации, а, следовательно, рост опухолей, ранее старение, серьезнейшие заболевания. Контролировать уровень свободных радикалов помогают антиоксиданты, которыми состав очень богат.
    5. Противовоспалительный эффект. Как мы уже говорили выше, в шишках содержатся хвойные фитонциды — это один из самых мощных природных антибиотиков, соответственно, сей компонент способен уберечь от множества инфекций, как бактериального, так и вирусного генеза. Кроме того, обладает он и противопаразитарной активностью.
    6. Улучшение работы ЖКТ. Продукт часто используют для лечения болезней пищеварительного тракта, опять же, за счет наличия фитонцидов, которые активно снимают воспаление. Также лечебное варенье обладает детокс-эффектом, что помогает очищать пищеварительный тракт от скопившихся токсинов.
    7. Стабилизация нервной системы. Удивительные свойства соснового меда для нервной системы: с утра он бодрит и тонизирует, а вечером — успокаивает, расслабляет, помогает уснуть. Стабилизирует он нервную систему и после сильных стрессов и потрясений.
    8. Профилактика острых сердечных состояний. Полезно варенье при гипертонии, оно помогает снижать давление, стабилизировать сердечный ритм, укреплять тонус. Рекомендуется как профилактическое средство для восстановления после инсультов, лечит сосуды, а потому часто назначается при варикозном расширении вен.
    9. Улучшение состояния кожи. Также сироп из шишек рекомендуют часто тем, кто имеет те или иные проблемы с состоянием кожи. Он эффективен при терапии дерматитов, экземы, аллергических проявлениях.
    10. Укрепление костного скелета. Шишки очень богаты минералами, это помогает не только предупреждать анемию, как мы уже говорили выше, но и укреплять соединительные ткани организма, в том числе и твердые. Поэтому сосновое варенье очень полезно при склонности к остеопорозу — болезни хрупкости костей.

    В общем, варенье из хвойных «плодов» очень полезно, его благотворный эффект распространяется на весь организм, поэтому баночка этого природного лекарства обязательно должна быть у каждого дома.

    Противопоказания и вред соснового меда

    Любой продукт питания с богатым биологически активным составом требует особенного внимания. Природные нутриенты очень полезны, но при превышении рекомендуемых доз приема может наблюдаться негативный эффект. Между пользой и вредом соснового меда — тонкая грань.

    Профилактическая суточная доза меда из сосновых шишек для взрослых должна составлять не более 3 ст.л., для детей — не более 3 ч.л.

    Однако есть категория лиц, которым нельзя употреблять сосновый мед в принципе. Во-первых, к ним относятся люди с инсулинорезистентностью и диабетом, поскольку при приготовлении сахар добавляется в немалых количествах. В данном случае польза не оправдывает вред.

    Также противопоказания к употреблению соснового меда — алкогольная зависимость, заболевания печени и почек. Не рекомендуется он женщинам в период беременности и лактации, детям до 7 лет, а также людям пожилого возраста (после 60).

    Стоит отметить, кроме того, что если у вас имеется то или иное заболевание, предполагающее лечебную диету, перед тем как вводить продукт в рацион, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, иначе мед из сосновых шишек может вызвать побочные действия различного характера.

    Рецепты соснового меда

    Купить сосновый мед в обычном магазине довольно сложно, однако легко заказать в одном из интернет-магазинов. Впрочем, если вы хотите быть уверенным в качестве продукта, лучше сделать его самостоятельно.

    Чтобы приготовить мед, можно использовать различные части хвойных деревьев — шишки, пыльцу, почки и даже иголки. В зависимости от используемого компонента рецепты будут немного разниться, но на выходе сиропы в большинстве случаев будут очень похожи — вы получите коричнево-золотистое варенье с ярким хвойным ароматом и слегка горьковатым привкусом.

    Несколько популярных рецептов:

    1. Мед из сосновых шишек. Чаще всего варенье готовят именно из этого хвойного «плода». Шишки заливают водой так, чтобы ее уровень был выше на пару сантиметров и доводят до кипения на очень небольшом огне, а затем варят 15-25 минут. Через сутки смесь ставят на огонь, добавляют сахар в пропорции 1:1 и варят порядка часа-полутора. В готовое варенье можно добавить сок лимона по вкусу, чтобы убрать приторную сладость. Также по желанию можно сдабривать лечебный сироп различными специями. Особенное внимание нужно уделить качеству шишек, заготавливать их лучше всего в апреле, важно перед варкой их тщательно промыть и просушить.
    2. Мед из сосновых почек. Почки нужно собирать в самом начале весны до того, как они успеют раскрыться. Срезать ножницами и очень аккуратно, будет уместно делать это в перчатках, чтобы смола не попала на кожу. Почки сразу промывают, кладут в эмалированную кастрюлю и заливают холодной водой в пропорции 1:1. Кастрюлю ставят на плиту, включают средний огонь, доводят до кипения и варят 20 минут. По прошествии этого времени нужно долить воду, если выпарится много, пропорцию важно поддерживать равную. Готовый отвар остужают, добавляют сахар, рекомендуется пропорция 1:2, то есть на 100 г отвара потребуется 200 г сахара. Чтобы сахар растворился, отвар можно снова немного нагреть. Варенье из почек получается гуще, чем из шишек.
    3. Варенье из сосновых иголок. Иголки перед приготовлением промываются, просушиваются и хорошо измельчаются в блендере. Кашицу помещают в кастрюлю и варят дальше по той же технологии, что и почки. Важный момент — такой продукт не рекомендуют кушать в чистом виде, его растворяют в воде (1 ст.л. на 100 мл), настаивают 2 дня, потом пьют.
    4. Мед из сосновой пыльцы. Чтобы приготовить этот нектар, нужно как минимум терпение, ведь собирать придется пыльцу, однако полезность его беспрецедентна, так что постараться, пожалуй, стоит. Приступить к заготовке сырья нужно в начале мая, когда соцветия будут желтыми. Собрать аккуратно следует именно соцветия, затем высушить их и теперь уже собрать пыльцу, она в процессе сушки частично осыпается сама, будьте внимательны. Для приготовления потребуется пчелиный мед (700 г) и пыльца сосны (10 г), компоненты тщательно смешивают и настаивают около недели.
    5. Мед из живицы. Наконец, разберем, как приготовить сосновый мед из живицы. Живица — это смолистая жидкость, которая вырабатывается деревом при повреждениях коры. Таким образом, чтобы раздобыть живицу, нужно сделать срез и собрать вытекающую жидкость в банку. Она довольно быстро застывает, поэтому перед приготовлением смолу (500 г) нужно растопить на водяной бане, добавить в нее прополис (10 г) и растительное масло (100 мл). Все компоненты тщательно смешать, настоять несколько дней.

    Как использовать сосновый мед?

    Профилактическая норма соснового меда составляет 3 ст.л. в сутки для взрослых, 3 ч.л. — для детей. Однако малышам до 7 лет и пожилым старше 60 лет средство вообще употреблять не следует.

    Также нужно запомнить правила, как принимать сосновый мед:

    • Суточную дозу лучше разделять на несколько приемов — оптимально употреблять продукт трижды в сутки.
    • Запивать сироп рекомендовано чистой водой.
    • Употреблять варенье нужно за 30-60 минут до приема пищи.

    Если речь идет о лечебном приеме, тут все, конечно, зависит от конкретного недуга, а также от вида соснового меда:

    • Сироп из шишек, почек, иголок или пыльцы принимают внутрь до 4 раз в день в дозировке 5-10 г, можно разбавить это количество стаканом воды.
    • Для местного приема лекарство из живицы следует жевать небольшими кусочками (около 5 г) 2 раза в сутки.
    • При применении соснового меда для терапии насморка (любое средство, кроме приготовленного из живицы) следует его разбавить в соотношении 1:3 с водой. Закапывать нужно 3-4 раз в день по паре капель. Можно также делать ингаляции, для них сироп растворяется в горячей воде (40 г на 500 мл), дышат им 15-20 минут.
    • Для обработки кожи (лечение дерматитов, ран и пр.) необходимо прикладывать компрессы из живицы на проблемные места 2-3 раза в сутки.

    Нередко сосновый мед рекомендуют врачи официальной медицины в качестве дополнения к лечению. При этом дозировки могут быть изменены, в таком случае, конечно, нужно придерживаться установленной врачом схемы.

    Интересные факты о сосновом меде

    Хвойный сироп — признанное официальной медициной лекарство от туберкулеза. Кроме того, его очень любят в косметологии, существует множество рецептов масок из меда сосновых шишек, причем как для лица, так и для волос.

    Лечебный сироп нередко подделывают, поскольку он ценнее пчелиного. Часто последний просто ароматизируют и выдают за сосновый. Чтобы отличить настоящий хвойный сироп от поддельного, нужно в первую очередь обратить внимание на цвет, хвойный мед всегда темного оттенка, он, скорее, коричневый, чем золотистый, а вот пчелиный как раз больше отливает в золото.

    Более показательный эксперимент на проверку подлинности соснового меда: если добавить в продукт известь, появляются характерные беловатые хлопья, однако такую проверку разрешит выполнить, отнюдь, не каждый продавец.

    Сосновый сироп, в отличие от пчелиного, не кристаллизируется, а засахаривается очень медленно (в течение нескольких лет) и только в случае хранения при высоких температурах.

    Как приготовить сосновый мед — смотрите на видео:

    Сосновый мед — удивительно полезный продукт, при этом он еще и очень вкусный. Однако к нему стоит относиться все же больше как к лечебному средству, а не как к лакомству. Кушать его нужно в строго ограниченных количествах и при отсутствии противопоказаний, в таком случае он принесет огромную пользу вашему организму, защитит и поможет вылечить множество болезней.

    • Статья по теме: Как определить натуральность и качество меда

    Ссылка на основную публикацию